关于衢州小吃的研究性学习.docVIP

PAGE PAGE 12关于衢州小吃的研究性学习学校：衢州市实验学校班级：八（2）班指导老师：杨晓光组长：徐媛钰 第一执笔人：徐媛钰小组成员：徐媛钰 毛 韵 周静颖 陈泽恩 郑彦琦 吴恺欣研究时间：2011年1月24日起关于衢州小吃的研究性学习[内容摘要]：改革开放带来了社会经济的发展，人们的物质生活水平不断提高。人们对于吃，已经不再单纯的停留在吃饱的层面上，而是更多的追求美味。于是各色的风味小吃逐渐进入人们的生活，并开始在我们的生活中占有越来越重越重要的地位。衢州的风味小吃有很多，各具特色。有“三头”，鸭头、兔头、鱼头、邵永丰麻饼，等。[关键词] ：衢州 小吃 特色一．研究性学习活动设计 1.研究课题：衢州小吃2.课题目标：在研究活动中了解衢州小吃的发展，了解衢州小吃中的学问。并通过研究，了解衢州的小吃及衢州小吃在长期的发展过程中形成的特点3.活动准备：（1）查找关于衢州小吃的资料，了解调查研究要求，基本结构，主要内容，为研究做好准备。（2）确定主题，制定方案，成员之间对比分析（3）讨论（4）确定研究方式a.问卷调查?b.实地访问，并及时记录活动状况? c.互联网查找资料 d．网络（bbs、百度、QQ等）网友调查（5）小组成员分工（6）写研究报告二．研究背景衢州小吃在长期的发展过程中，形成了自己的特色。为了让人们更好的了解衢州特色小吃