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第3章 质量管理的基本概念 东莞理工学院·工商管理系·徐敏 质量管理（quality management） 定义：ISO9000-2000将质量管理定义为在质量方面指挥和控制组织的管理体系。 各级管理者的职责，涉及到组织中的所有成员 全部管理职能的重要组成部分，企业管理的中心 有计划的系统活动 以质量体系为基础展开 质量管理体系（Quality Management System, QMS ） 在质量方面指挥和控制组织的管理体系 企业的质量管理是通过制定质量方针和目标，建立、健全质量管理体系并使之有效运行来付诸实施的，所以，企业有效展开质量管理的核心 适宜的质量体系应当是能满足质量目标同时又经济而有效 一个组织只有一个质量体系，但可以同时存在有若干个不同的质量保证体系。 质量策划（quality planning） 质量管理的一部分，致力于设定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现其质量目标。 主要内容：产品策划、管理和作业策划、编制质量计划 对质量特性识别、分类和比较，确定适宜的质量特征；制定质量目标和质量要求；为实施质量体系作准备 质量控制（quality control） 质量管理的一部分，是致力于满足质量要求的活动。 其目的在于监视过程并排除质量环所有阶段中导致不满意结果的原因，以取得经济效益。 对全过程影响质量的4M1E（人、机器、材料、方法、环境）诸因