家长学校讲稿 珍视健康 从吃早餐开始.docxVIP

家长学校讲稿 珍视健康 从吃早餐开始　　现在的学生看待早餐的态度实在让人担忧，很多学生以学习紧张为理由马虎应付早餐甚至不吃早餐，而不少家长也以工作忙为借口不亲自为孩子准备早饭，给点钱打发孩子上学。据全国营养调查资料显示，我国中小学生经常不吃早餐者占7.4%，从不吃早餐者占6.1%。也就是说，全国只有86.5%的中小学生每天吃早餐，这一比例明显低于发达国家，甚至比一些发展中国家还要低。殊不知，日积月累，这给孩子的健康埋下了隐患。营养学家们指出：早餐如进补。而对正处于长身体阶段的孩子来说，吃好早餐尤为重要。因为头天晚上吃进的食物经过一夜的消化已经进入大肠，胃里空空如也，能量严重不足。而上午往往都有繁重的学习任务等待完成，学生们要从8点上课直到12点，中间还有一次课间操。如此大的消耗，空着肚子怎么能应付？许多家长经常抱怨孩子的身体素质差，动不动就晕倒，而自己却意识不到这是孩子长时间不吃早餐造成的。针对这种情况，我组织学生以“关注健康，营养早餐”为主题开展综合实践活动，意在培养学生的健康意识，养成正确吃早餐的习惯。　　一、 让学生认识到不吃早餐的危害。　　1、 不吃早餐影响大脑活动　　据生理学家观察，学生考试（包括平时上课动脑筋），是一项　　剧烈的脑力劳动。大脑活动90%的能量都靠葡萄糖提供，脂肪、蛋白质所提供能量不能供大脑使用，脑细胞中储存的糖原又甚微，只能够维持脑细胞活动几分钟。脑细胞活动所需的葡萄糖全靠血液循环中血糖所提供。所以早餐只吃几块巧克力，或者只喝一瓶牛奶、吃一只蛋或者不吃早餐都会影响血糖供给。如果血液循环中所提供的葡萄糖不足，就会影响大脑神经细胞和神经胶质细胞的活力，影响大脑活动能力，影响考生（学生）临场发挥，严重时会出现眼前一团漆黑的低血糖现象。国内外一些研究人员发现，不吃早餐或早餐质量不好的学生，上午第一、二节课就会出现精力不集中、疲劳、思考问题不敏捷。第　　三、四节课时，上述现象更加明显。不吃早餐或早餐吃得不好的学生中有1/3文化课不合格。而早餐吃得好的学生精力充沛，思考问题积极，文化课不及格的比例明显比不吃早餐或早餐吃得不好的学生低得多。　　2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的学习，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。　　3、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。　　4、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。　　5、会让你更容易变成胖小孩儿：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。　　现在的学生看待早餐的态度实在让人担忧，很多学生以学习紧张为理由马虎应付早餐甚至不吃早餐，而不少家长也以工作忙为借口不亲自为孩子准备早饭，给点钱打发孩子上学。据全国营养调查资料显示，我国中小学生经常不吃早餐者占7.4%，从不吃早餐者占6.1%。也就是说，全国只有86.5%的中小学生每天吃早餐，这一比例明显低于发达国家，甚至比一些发展中国家还要低。殊不知，日积月累，这给孩子的健康埋下了隐患。营养学家们指出：早餐如进补。而对正处于长身体阶段的孩子来说，吃好早餐尤为重要。因为头天晚上吃进的食物经过一夜的消化已经进入大肠，胃里空空如也，能量严重不足。而上午往往都有繁重的学习任务等待完成，学生们要从8点上课直到12点，中间还有一次课间操。如此大的消耗，空着肚子怎么能应付？许多家长经常抱怨孩子的身体素质差，动不动就晕倒，而自己却意识不到这是孩子长时间不吃早餐造成的。针对这种情况，我组织学生以“关注健康，营养早餐”为主题开展综合实践活动，意在培养学生的健康意识，养成正确吃早餐的习惯。　　一、 让学生认识到不吃早餐的危害。　　1、 不吃早餐影响大脑活动　　据生理学家观察，学生考试（包括平时上课动脑筋），是一项　　剧烈的脑力劳动。大脑活动90%的能量都靠葡萄糖提供，脂肪、蛋白质所提供能量不能供大脑使用，脑细胞中储存的糖原又甚微，只能够维持脑细胞活动几分钟。脑细胞活动所需的葡萄糖全靠血液循环中血糖所提供。所以早餐只吃几块巧克力，或者只喝一瓶牛奶、吃一只蛋或者不吃早餐都会影响血糖供给。如果血液循环中所提供的葡萄糖不足，就会影响大脑神经细胞和神经胶质细胞的活力，影响大脑活动能力，影响考生（学生）临场发挥，严重时会出现眼前一团漆黑的低血糖现象。国内外一些研究人员发现，不吃早餐或早餐质量不好的学生