化学易忽略知识点总结.docVIP

第十二单元 化学与生活 蛋白质是由多种__________构成的极为复杂的__________成人每天需摄入__g-__g 一氧化碳与血红蛋白结合能力很强，大约是氧气的_______倍 吸烟毒害作用最大的有_________，__________，和含有致癌物质的__________ 有些物质如_________会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质。但利用其这个特性，可用其水溶液________浸泡动物标本 糖类是由______，______，______三种元素组成的化合物 淀粉的化学式___________ 葡萄糖的化学式____________ 蔗糖的化学式_________________ 在人体中含量超过_______%的元素，称为常量元素，含量在________%以下的元素，称为微量元素 一些微量元素是人体非必须的。如铝，钡，钛，一些则为有害元素，如汞，铅，镉 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；缺氟容易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病 化合物主要有两大类__________和___________有机化合物都含有_____元素，少数含此元素的化合物,如______，_______，和_______等具有无机化合物特点，因此他们看作无机化合物。 相对分子质量较小的化合物称为_____________，相对分子质量较大的化合物称为___________