第九章-醛、酮.pptVIP

A 各步反应： C B D E 作业 5，7 第九章 醛 酮 氢氰酸是弱酸不易离解，CN-是强的亲核试剂， * 2-甲基-2-羟基丙腈 * 产物，除甲醛生成一级醇外，其他醛都产生二级醇，酮产生三级醇。 * * * 烯醇式检测：FeCl3 * ⑴ 氧化反应 醛/酮的最主要区别是对氧化剂的敏感性，因为醛中羰基碳上的氢很容易被氧化为羧酸，甚至可被空气氧化；酮则要难得多，往往需要更强的氧化剂。醛常用的氧化性试剂有：托伦(Tollens)试剂和费林(Fehling)试剂 有机 氧化还原反应 醛易氧化，酮则较困难，需用强氧化剂(过酸)氧化。 吐伦试剂和斐林试剂不能氧化酮，可区别醛和酮。 吐伦(Tollens)试剂：硝酸银的氨溶液。 （银镜反应） RCHO + 2Ag(NH3)2OH RCOONH4 + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O △ 斐林(Fehling)试剂：硫酸铜溶液 + 氢氧化钠和酒石酸钠的混合液。 RCHO + 2Cu(OH)2 + NaOH RCOONa + Cu2O↓+ 3H2O △ 蓝色 砖红色 上述试剂存在下，酮及C＝C、C?C都不被氧化，既可用于鉴别物质在合成上亦有用,如使用不饱和醛制备不饱和酸： 有机 （2）还原反应——在不同的条件下，使用不同的试剂可得到