肉羊养殖技术问.doc

Feed mix 反刍营养百分百饲料软件(奶牛、肉牛、肉羊等饲料计算)肉羊养殖技术100问 1、 如何鉴定种羊，有哪几种方式？ 种羊的选择除了依靠生产性能的表现外，种羊的个体鉴定也是重要的依据。基础母羊一般每年进行一次鉴定，种公羊一般在1.5-2岁进行一次。鉴定种羊包括年龄鉴定和体型外貌鉴定。 （1）年龄鉴定 ：年龄鉴定是其他鉴定的基础。肉羊不同年龄生产性能、体型体态、鉴定标准都有所不同。现在比较可靠的年龄鉴定法仍然是牙齿鉴定。因为牙齿的生长发育、形状、脱换、磨损、松动有一定的规律，因此人们就可以利用这些规律，比较准确的进行年龄鉴定。成年羊共有32枚牙齿，上颌有12枚，每边各6枚，上颌无门齿，下颌有20枚牙齿，其中12枚是臼齿，每边6枚，8枚是门齿，也叫切齿。利用牙齿鉴定年龄主要是根据下颌门齿的发生、更换、磨损、脱落情况来判断。羔羊一出生就长有6枚乳齿，约在一月龄8枚乳齿长齐，1.5岁左右乳齿齿冠有一定程度的磨损，钳齿脱落，随之在原脱落部位长出第一对永久齿，2岁时内中间齿更换，长出第二对永久齿，约在3岁时，第四对乳齿更换为永久齿。4岁时，8枚门齿的咀嚼面磨得较为平直，俗称齐口。5岁时可以见到个别牙齿有明显的齿星，说明齿冠部已基本磨完，暴露了齿髓。6岁时已磨到齿颈部，门齿间出现了明显的缝隙。7岁时缝隙更大，出现露孔现象。为便于记忆，总结三句顺口溜：一岁半，中齿换；到两岁，换两对；两岁半，三对全；满三岁，牙换齐；四磨平；五齿星；六现缝，七露孔，八松动，九掉牙，十磨尽。 （2）体型外貌鉴定：体型外貌鉴定的目的是确定肉羊的品种特征、种用价值和生产力水平。①体型评定往往要通过体尺测定，并计算体尺指数加以评定。测量部位有：体高：肩部最高点到地面的距离。体长：取两耳连线的中点到尾根的水平距离。胸围：肩胛骨后缘经胸一周的周经。管围：取管部最细处的周经，在管部的上1/3处。腿臀围：由左侧后膝前缘突起，绕经两股后面，至右侧后膝前缘突起的水平半周。为了衡量肉羊的体态结构，比较各部位的相对发育程度，评价产肉性能，一般要计算体尺指数：体长指数=体长/体高；体躯指数=胸围/体长；胸围指数=胸围/体高；骨指数=管围/体高；产肉指数=腿臀围/体高；肥度指数=体重/体高。②肉羊的外貌评定通过对各部位打分，最后求出总评分。将肉羊外貌分成四大部分，公羊分为：整体结构、育肥状态、体躯和四肢各部位的给分标准分别为：25、25、30、20分，母羊分为：整体结构、体躯、母性特征和四肢，各部位的给分标准分别为：25、25、30、20分，合计100份。 2、 什么是本品种选育？ 本品种选育是当地方品种基本满足当地需要，无需作重大方向性改变时，在品种内部通过羊群整顿、选优淘劣、精心选配、品系繁育、改善培养条件等措施，逐步提高本品种的生产水平的过程。在此过程中，必要时也可引入少量的外血，以纠正本品种的某一缺点或大幅度的提高生产水平，但外血不能超过1/4-1/8。本品种选育的基本任务是保持和发展品种的优良特性，增加品种内优良个体的比重，克服该品种的某些缺点，达到保持品种纯度和提高整个品种质量的目的。 3、 如何进行本品种选育？ （1）种群筛选-建立核心群：种群筛选是从群体的整体水平寻找特别优秀者，集中成一个优秀育种群。在育种群中建立起生产性能记录制度，通过精心编织配种计划，测定其后代的生产性能，当这些优秀者被确认为具有良好的遗传结构时，便自然而然的形成了本品种选育的核心群。 （2）肉羊的品种结构： 高度培育的地方品种，特别是新品种，都具有明显的等级结构，为的是把主要的育种工作放到最优秀的羊群上，使生产性能尽快的提高，并有计划的推广扩散。这种结构是由核心群、种畜繁殖群和商品生产群三个等级组成的，呈金字塔结构。 （3）核心群与合作育种体系 最早采用合作育种体系的是新西兰和澳大利亚。这种育种制度最简单的方式是一些牧场主通过确定共同的育种目标和分享种畜资源，全心全意地加入共同合作的行列中。这种制度的核心是从每个加入协会的牧场中挑选最优秀的繁殖母羊，组成核心群。核心群的数量要足够大，以便开展有效的选种，同时也可以避免不必要的近交。 （4）核心群与胚胎移植（MOET） MOET方案是一种选种方法，是将超数排卵和胚胎移植等繁殖技术与核心群合作育种体系结合起来，将早期选种方案与加快核心群的扩繁速度结合起来。MOET育种体系最大的贡献是提高了选择的准确性，大大缩短了世代间隔。MOET的关键是建立一个生产性能卓越的母羊核心群。 4 、如何进行选配，有哪几种方式？ 选配是人们有明确目的地安排公、母畜的配对，有意识的组合后代的遗传基础，以达到培育和利用优良种畜的目的。其实质是让优秀个体得到更多的交配机