国民中小学学校午餐及校园食品访视辅导.docVIP

PAGE PAGE 16附件1105學年度國民中小學學校午餐及校園食品輔導訪視表（地方政府填寫附件1一、基本資料 填表人： （一）縣市名稱： 。（二）學校午餐不同供餐方式之校數學 制自設廚房他校廚房供應外訂盒餐團膳公辦公營公辦民營國中國小其他學制合計二、訪視內容編號訪視項目說明自評複評1所轄學校每學期或異動時，將外訂盒餐或團膳廠商資料送衛生機關加強稽查及掌控廠商供應量。1.送衛生機關日期。2.衛生機關稽查情形（廠商供應量是否超出其可供應限量）。? 符合 ? 部分符合? 不符合，原因： 2針對未具營養師資格或相關科系之餐飲督導人員辦理餐飲衛生講習課程。1.未具營養師資格或相關科系之餐飲督導人員人數。2.辦理日期及課程內容。? 符合 ? 部分符合? 不符合，原因： 3對於自設廚房學校及校園食品，督導落實餐飲衛生自主管理機制，並對於不佳情形提出具體改善措施。1.