细胞分子组成(1)2008.docVIP

班级________姓名____________ 江苏省金湖中学2018届高三生物二轮复习必修1教学共案NO1PAGE PAGE \* MERGEFORMAT 3【教学课题】 专题一 细胞的分子组成（1）【课　　型】 复 习 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主备：李桂林审核：核心备课组时间： 2月20日【教学过程】1．水和无机盐（1）重点记忆：自由水是细胞内的良好溶剂；细胞和生物体代谢过程中的化学反应物质；营养物质和代谢废物的运输都离不开自由水。细胞内自由水与结合水的比值升高，则代谢旺盛，反之则代谢缓慢，如衰老细胞与癌变细胞相比，前者该比值下降，后者该比值升高。细胞中大多数无机盐以离子形式存在；无机盐参与组成细胞重要化合物；许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；生物体内的无机盐离子对于维持细胞和生物体的渗透压和酸碱平衡非常重要。（2）知识拓展：提醒：(1) 秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量相对升高，有利于植物抗寒性提高。(2)种子晾晒过程中，丧失的主要是自由水，此时细胞仍具活力，种子烘烤过程中可导致结合水丧失，此时种子丧失活性。（3）课堂练习：完成P1-2设计1并及时讲评2.糖类和脂质（1）重点记忆：植物细胞中特有的糖有：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素，动物细胞中特有的糖：半乳糖、乳糖和糖原。动植物细胞都含有的糖：葡萄糖、核糖和脱氧核糖。麦芽糖是由两分子葡萄糖组成，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成，乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成。麦芽糖和多糖都是由葡萄糖组成。糖类是主要的能源物质。脂质包括脂肪、类脂和固醇，组成脂质的主要元素是C、H、O，有些还含有N、P（如磷脂）；脂肪只含C、H、O是细胞内良好储能物质，还有保温、缓冲和减压的作用。磷脂是构成生物膜的重要成分，磷脂双分子层是构成生物膜的基本骨架。（2）知识拓展：提醒：(1)并非所有的糖类都是能源物质，如核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。(2)单糖、麦芽糖和乳糖具有还原性，而蔗糖、淀粉为非还原糖。(3)糖原代谢的最终产物不是葡萄糖，而是CO2和H2O。（3）课堂练习：完成P2-3设计1（1-3题）并及时讲评【巩固练习】1．下列有关生物体内水和无机盐的叙述，正确的是 (　　) A．不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度就相同B．癌变细胞和衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢C．给水中毒患者注射质量分数为1．8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压D．血浆pH维持相对稳定，与它含有的HCO3-、HPO42-等离子有关2．对刚收获的种子所做的一系列处理，据下图分析有关说法正确的是 (　　)A．④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同B．①和②均能够能萌发形成幼苗C．③在生物体内主要以化合物形式存在D．点燃后产生的③中的大量元素有N、P、S、Ca、Fe、Zn等3．糖类是细胞中重要的有机物，下列叙述错误的是 (　　) A．糖类由碳、氢、氧3种元素组成B．淀粉水解会产生多个葡萄糖分子C．糖类以糖原的形式储藏在动植物的细胞和组织中D．葡萄糖是细胞内主要的单糖，最重要的能源物质4．下列关于组成人体细胞有关化合物功能的叙述，正确的是 (　　) A．DNA是主要的遗传物质 B．脂肪是良好的储能物质C．麦芽糖是主要的能源物质 D．结合水是良好的溶剂5．某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，则下面的说法不正确的是 (　　) A．此生物一定是动物，因为能合成糖原 B．淀粉和糖原都属于多糖C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D．糖类在生物体内的主要作用是提供能量6．下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是 (　　)A．进行蛋白质鉴定实验时，向2mL蛋白质溶液中加入适量的CuSO4溶液后，摇匀，再注入4滴NaOH溶液，摇匀，溶液呈紫色B．西瓜汁虽含有还原糖但不宜做实验材料，只有脂肪的检测需要使用显微镜C．检测还原糖、蛋白质所用试剂成分相同，但是溶液浓度、使用比例和方法不