电锅水煮蛋，好方便.docVIP

電鍋水煮蛋，好方便前陣子在網路上發現了一個做水煮蛋的好方法，實在是太棒了，趕緊也來分享一下。工具就是：大同電鍋加上一張餐巾紙，簡單吧！把餐巾紙打濕，鋪在大同電鍋的最底層;排入要煮的雞蛋，可以排很多顆，我還沒煮裂過;蓋上鍋蓋後按下開關，不要懷疑喔，除了打濕的餐巾紙，不需要再加額外的水;開關不到十分鐘就會跳起來了，不要理他，開始計時，有兩種選擇，五到六分鐘左右打開鍋蓋，會得到溫泉蛋，就是蛋黃沒全熟的那種蛋，十分鐘以後打開，就是全熟的水煮蛋囉。悶煮蛋的時間會因為蛋的大小而有一點差異，要吃溫泉蛋的人可能要多試一兩次找到自己適合的時間，要吃全熟蛋的人就沒差囉，像我，根本都不計時，想到再去打開波殼。蛋拿出來後放在冷水一會兒，會比較好剝。就降子，水煮蛋二十分鐘左右就搞定了，一次搞定很多顆，不用顧水顧火，呵呵，是很棒的懶人水煮蛋法呢！