中考语文阅读带答案端午鸭蛋.docVIP

【人物名片】黄永松，台湾人，1971年创办《汉声》杂志，开始做一场“文化大梦”。从台湾走到内地，他几乎走过每个有着活态民间文化的地方。民间文化的流失和人们对故土的漠然让黄永松紧迫，他默默但用力地做着书、杂志和田野调查，在快70岁时，仍不停步。 如果你采访黄先生，你会向他提问什么问题，为什么想问这个问题? 有什么好的方式让更多的年轻人能接触到民间文化? 因为我发现，现在很 田园乐 （唐）王维 萋萋芳草春绿，落落①长松夏寒。 牛羊自归村巷，童稚不识衣冠②。 　 【注】①落落：松高貌。 ②衣冠：士大夫的穿戴。　 26.你是怎样理解第二句中的“夏寒”一词的？（2分） 27.三、四两句描绘了一种怎样的生活？（2分） 参考答案：中小学作文阅读答案网整理 16．这里的“夏寒”应该理解成松树葱郁、茂盛（1分），给人以阴凉之意（1分）。评分标准：意对即可。共2分。 17．描绘了一种闲适、平和、质朴的田园生活。评分标准：点出“恬淡、悠然、平和、闲适”等其中一个，得1分，指出质朴或“淳朴”等，得1分。共2分。 端午的鸭蛋（节选） 汪曾祺 A我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！B曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下： 腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。C平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 选段主要写了两方面内容，先写了高邮咸鸭蛋 ，然后写了高邮咸鸭蛋 （2分） 14.名声大 质细而油多的特点。（2分） 15.仔细揣摩加点词语在文中的作用。（2分） 筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。 “吱”，形象地描摹出筷子扎进咸鸭蛋红油从中冒出来的情态，生动地写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。 16.选文透露出作者对家乡的咸鸭蛋什么感情？请结合文段举一例句简要分析。（4分） 赞美，自豪（1分） 举例说明：（3分） 示例①：“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”两个“多”，一个“善于”写出了对家乡人的赞美。 示例②：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“完全不能相比”和“实在瞧不上”从侧面突出家乡鸭蛋的好，表达作者赞美、自豪之情。 示例③：“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”“觉得很亲切”，因为爱屋及乌，所以热爱家乡的我对不喜欢的袁枚产生了好感。“与有荣焉”，则写出了作者的自豪之情。 示例④：“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋有不屑，对家乡鸭蛋的自豪。 17．汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语