舌尖上的欧洲杯.docVIP

舌尖上的欧洲杯A代表菜系 江浙菜波兰 希腊 俄罗斯 捷克??????由杭州、宁波、绍兴三个地方风味菜组成，具有色彩鲜明，味美滑嫩，脆软清爽，菜式小巧玲珑?、清俊秀丽的特点。它以炖、炸、焖、蒸见长，重原汁原味?，口味相对清淡。名菜名点有：西湖醋鱼、龙井虾仁等。由波兰?、希腊、俄罗斯以及捷克组成的欧洲杯A组被公认为本届比赛实力最弱的一组，没有豪强球队参与反倒让这个“清淡”之组多了几分看点，哪两支球队从这组杀出都是正常事。 ????波兰 狮子头 ?????东道主有望创造历史 ????出线预测：★★★☆ ????????狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，烹制极重火功。用微火焖约四十分钟，这样，制出后便肥而不腻、入口即化了?。身为东道主的波兰在历史上曾饱受战火洗礼，足球队也是多年磨一剑，经历了多次大赛的失利后，本届欧洲杯的波兰队坐镇主场，又被分在了最弱的小组，波兰被公认为黑马热门。 ????????波兰队的欧洲杯名单中，杜德卡、瓦夫尔齐尼亚克、穆拉夫斯基、瓦西列夫斯基等人都参加了上届欧洲杯赛，但要说起目前这支波兰队的核心力量无疑是来自德甲冠军队多特蒙德的三名国脚，边后卫皮什切克、队长布拉什奇科夫斯基和前锋莱万多夫斯基，皮什切克攻守俱佳，司职边锋的队长布拉什奇科夫斯基速度奇快，莱万多夫斯基则是可信赖的得分手。 ????????另外，队中其他球员也都在欧洲主流联赛效力，这也让波兰队的实力有着基本的保证。波兰队的另一大优势是他们的教练。主帅斯慕达长年从事波兰青少年培训工作，多名主力球员都出自他的门下，这使得他对这些球员的使用有着独到的心得，并让自己在球队中的权威不可撼动。对于波兰队的前景，斯慕达表示目标就是小组出线。 ????????本届欧洲杯，波兰队占据天时地利人和，不用进行预选赛的比赛，而在近两年的友谊赛上?，波兰队表现也不错，曾经2：2?战平德国队，0：0战平意大利队，2：1战胜阿根廷队。 ????希腊 ????东坡肉 ????结构不合理奇迹难再 ????????出线预测：★★☆☆ ????????肥而不腻的东坡肉相传为北宋诗人苏东坡所创制，将大块的猪肉做到色泽红亮，味醇汁浓，显然需要大厨的精湛技艺。希腊在2004年欧洲杯在老帅雷哈格尔的带领下，一举创造“希腊神话”，如今时过境迁，希腊人想要重温旧梦几无可能。 ????????今夏，希腊队再次踏上欧锦赛决赛圈赛场，“老的老小的小”是目前这支希腊队的最大问题。在主帅桑托斯最新公布的25人大名单中就包括35岁的卡拉古尼斯、36岁的里贝罗普洛斯和37岁的查尔基亚斯等众多老将。也有19岁的沙尔克04后卫基里亚科斯·帕帕多普洛斯这样的新秀。但当打之年的中生代并不多?。就在此前采访中，桑托斯也承认，自己对于希腊队的改造也尚未正式完成。战术体系方面，桑托斯仍然沿用雷哈格尔打下的基础：防守稳固、进攻按部就班。在预选赛上，希腊队在10场比赛中只丢了5球。 ????????希腊队目前最大问题就是进攻端缺乏创造力，预选赛10场比赛只进了14个球，是晋级球队中进球最少的。凯尔特人前锋乔戈斯·萨马拉斯可以在433的阵型中打多个位置，但速度出众的他却进球乏术;耶卡斯曾经是德甲最佳射手，但现在却突然找不到进球的感觉了。 ????????昔日射手查理斯特亚斯也曾被桑托斯召入，但这个夏天他将在印度度假。特萨洛尼基前锋萨尔皮吉迪斯、阿塔纳西亚迪斯也有能力打主力，帕纳辛纳科斯的25岁射手拉扎罗斯·克里斯托多罗普洛斯将作为主要替补球员。但他们都缺乏独当一面的能力。 ????俄罗斯 ?西湖醋鱼 ????期待四年前神奇再现 ????????出线预测：★★★★☆ ????????“西湖醋鱼”，单看头两字就知出处，乃杭州城内一道传统名菜。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。俄罗斯的风格历来就是快速见长，闪电进攻是他们的特色，曾夺得过首届欧洲杯冠军，也曾三次获得亚军。上届欧洲杯，他们在神奇主帅希丁克的带领下也曾创造四强的好成绩。 ????????尽管希丁克未能将俄罗斯队带入南非世界杯而黯然下课，但接替他的荷兰同胞艾德沃卡特还是沿用了之前这一批球员。很多专家都认为这支球队事实上已经走过了自己的巅峰时期。球队的核心球员、曾经在四年前表现出色的阿尔沙文?、帕夫柳琴科和日尔科夫等，本赛季的状态并不是很好。他们三人都已先后从英超球会回到国内联赛。其中阿尔沙文无法适应英超赛场的现状也被视为俄罗斯征战本届欧洲杯的最大弱点。 ????????不过，东方不亮西方亮，曾效力于斯图加特的前锋博格雷布尼亚克，在1月份的冬季转会期间从斯图加特转会到了英超球会富勒姆。在加盟富勒姆的前三场比赛中均有进球，其中包括面对狼队时的帽子戏法。尽管状态不佳，但阿尔沙文对球队的前景