立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟吹灭蜡烛.PPTVIP

江西吉安 范瑞开 2015－2016学年设计制作 * 物质的性质 物理性质 化学性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 。 物质需要发生化学变化才能表现出来的性质 。 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、挥发性、溶解性…… 可燃性…… 物理变化 化学变化 没有生成其它物质的变化。 生成了其它物质的变化。 变化类型 （化学反应） 温故知新 讨论与交流 小组讨论交流：你见过的蜡烛有哪些，各有哪些共同的物理性质和化学性质？看哪个组说得又多又好…… 原色蜡烛 喜庆蜡烛 生日蜡烛 比较石蜡与水的密度 实验猜想：几种可能？ 实验设计：如何做？ 第一单元 走进化学世界 课题2 第 1 课时 一、化学实验的重要作用 阅读教材P11及P12第一段，交流并了解化学实验的重要性。 中国炼丹术讲解 二、科学探究的一般步骤 根据所学物理知识，讨论交流实验探究有哪些常见的步骤？ 提出问题 猜想与假设 设计实验 解释与结论 收集证据 进行实验 反思与评价 → → → → → → 表达与交流 → 三、对蜡烛及其燃烧的探究 1.实验准备：阅读教材P14前四段，了解本实验探究需要关注的内容，掌握化学学习的特点。 化学学习的三大特点： (1)关注物质的性质(物理性质、化学性质) (2)关注物质的变化(物理变化、化学变化) (3)关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。 （包括变化前、变化中、变化后的现象） 三、对蜡烛及其燃烧的探究 2.实验观察：根据化学学习特点，认真观察实验。 MP4 小知识 在化学上，烟是指固体小颗粒，雾是指液体小液滴。 3.实验观察：认真观察酒精灯的火焰，对比蜡烛的火焰，你有什么发现？ MP4 三、对蜡烛及其燃烧的探究 3.实验知识点：根据所观察到的实验，总结探究结果。 白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。 （1）点燃前： 1）蜡烛的颜色、状态、 气味； 2）用小刀切割观察硬度； 3）将蜡烛放入水中， 观察蜡烛的密度、溶解性。 现象: 结论： 硬度较小，难溶于水，密度比水小。 三、对蜡烛及其燃烧的探究 3.实验知识点：根据所观察到的实验，总结探究结果。 1）蜡烛燃烧发生了哪些变化？ 2）火焰分几层，哪层最明亮，哪层最暗？ 3）将火柴梗平放入火焰中1s后取出观察， 火焰分三层： 外焰、内焰、焰心 外焰最明亮， 焰心最暗 （2）燃烧时： 在外焰部分的火柴梗被烧焦 外焰温度最高，焰心温度最低。 结论： 石蜡熔化（物理变化）并发光、放热（化学变化伴随的现象） 现象： 三、对蜡烛及其燃烧的探究 3.实验知识点： 结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 石蜡 + 氧气 二氧化碳 + 水 点燃 黑烟是什么物质？ 石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。 4）用干燥烧杯罩在火焰上有什么现象？说明什么问题？ 现象：烧杯内壁有小水珠 说明：蜡烛燃烧有水生成 现象：澄清的石灰水变浑浊 说明：蜡烛燃烧有二氧化碳生成 5）用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上有什么现象？ （2）燃烧时： 四、化学反应的文字表达式 石蜡 + 氧气 二氧化碳 + 水 点燃 反应物 反应条件 生成物（产物） ※读法：石蜡和氧气在点燃的条件下，生成二氧化碳和水。 举一反三：试读P27的文字表达式 P34的文字表达式 1、下列与化学有关的叙述中不正确的是（　　） A．我国古代的炼丹术和西方的炼金术是化学实验的始祖 B．古代炼金术可以通过点石成金使贱金属如铁等变成贵金属如黄金 C．古代的炼丹房与炼金作坊是最原始的化学实验室D．炼丹术和炼金术的想法和做法都是脱离现实而不可能成功的 B 四、轻松学化学 四、轻松学化学 2.（1）提出问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么? （2）猜想假设：Ⅰ.白烟是燃烧时生成的二氧化碳 　　Ⅱ.白烟是燃烧时生成的水蒸气 　　Ⅲ.白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒 四、轻松学化学 2.（3）设计实验： 实验设计 实验现象 实验结论 猜想Ⅰ 不成立 猜想Ⅱ 不成立 猜想Ⅲ 成立 吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟 吹灭蜡烛，立即用一块薄而冷的玻璃片放在白烟上 吹灭蜡烛，立即用燃着的木条靠近白烟 石灰水未变浑浊 玻璃片上无水雾 白烟燃烧，火焰延伸至蜡