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健康教育与健康促进 内容 全球健康挑战 健康的定义，基石及影响因素 改善健康状况的对策 健康教育与健康促进的概念 健康教育的核心 健康的行为与生活方式 健康教育、健康促进的作用 科学饮食与健康 全球健康挑战 儿童健康：全球儿童健康状况有所改善，减少儿童死亡650万。发展中国家儿童健康明显高于发达国家，每年全球发生的儿童死亡几乎全都是在发展中国家。社会经济、文化因素对儿童死亡有很大的影响：女童、贫穷家庭的儿童具有更大的死亡风险。 成人健康：在发达国家，慢性非传染疾病导致的死亡占绝对主要地位。在发展中国家，传染病，妇幼问题，营养等导致的死亡占将近40%。HIV/AIDS已经成为15-59岁列成人死亡和疾病首位。 未来面临的健康挑战：HIV/AIDS，非传染性疾病：心脑血管病、肿瘤。心理问题：主要有抑郁、自杀、精神分裂、癫痫、酒精或药物滥用等。 健康的定义 健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身体的，精神的健康和社会适应的完美状态。 世界卫生组织《组织法》 健康的四大基石 合理膳食：善食要平衡，热量和各种营养应该有一个基本的平衡。 适量运动：运动所导致的热量消耗应与摄入保持出入量的平衡。 戒烟限酒：吸烟对身体没有任何益处，适量饮酒对身体有一定的益处。 心理健康： 能够善待自己,善待他人,适应环境,情绪正常,人格和谐。 影响健康的因素 一、行为和生活方式 二、环境因素 三、生物因素 四、健康服务因素 五、社会（心理）因素 人类的健康与寿命取决于： 生活方式与行为 60% 遗传因素 15% 社会因素 10% 医疗保健 8% 气象因素 7% 改善健康状况的对策 针对个人因素，改变不健康的行为、生活方式与心理状况。 针对社会因素，改善政策、环境、服务、维护和增进人群健康 健康教育的核心 健康教育的核心是教育人们树立健康意识、促使人们改变不健康的行为生活方式，养成良好的行为生活方式，以降低或消除影响健康的危险因素。通过健康教育，能帮助人们了解哪些行为是影响健康的，并能自觉地选择有益于健康的行为的生活方式。 建康的行为与生活方式 人类的行为生活方式影响着人类的健康与寿命，所以应自觉、主动、积极地建立良好的生活方式： 1、心胸豁达 情绪乐观 2、劳逸结合 坚持锻炼 3、生活规律 善用闲暇 4、营养适当 防止肥胖 5、不吸烟 不酗酒 6、家庭和谐 适应环境 7、与人为善 自尊自重 8、爱好清洁 注意安全 健康教育（health education) 健康教育(health education)是通过有计划、有组织、有系统的社会教育活动，使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康，提高生活质量，并对教育效果作出评价。 健康促进 (health promotion) 健康促进(health promotion)是1986年11月21日世界卫生组织在加拿大的渥太华召开的第一届国际健康促进大会上首先提出了这一词语，是指运用行政的或组织的手段，广泛协调社会各相关部门以及社区、家庭和个人，使其履行各自对健康的责任，共同维护和促进健康的一种社会行为和社会战略。 健康教育与健康促进的作用 帮助人们建立健康的生活方式 能够有效地预防慢性非传染性疾病 能够有效预防与行为相关的传染病 能够有效遏制医疗费用的急剧上涨 能够适应人民群众对卫生保健服务的需求 科学饮食与健康 进食的时候要保持良好的心情。人的食欲和消化功能的好坏与情绪的关系十分密切。通常情况下，愉快的情绪和兴奋的心情能使人食欲良好，胃肠功能增强。反之，恼怒忧思，则会损脾犯胃，影响食欲和消化功能。     进餐时不宜太饱。我国古代养生家早已提出“饭吃七分饱，延年又防老”的说法，“药王”孙思邈也曾说过“食不可饱”。事实上，饮食过饱不利于减轻胃肠负担，操劳过度使肠胃得不到适当休息，从而影响到消化系统对食物营养的吸收。适当的节食可以减缓新陈代谢，还可以减少产生有害物质的数量，增强免疫力，提高人体抗病能力，使机体处于健康的最佳状态。    食后宜缓行，按摩腹部。我国民间自古就有“饭后百步走，活到九十九”的说法。因此食后缓行也是我国传统的保健方法之一。食后散步，有助于身体健康、延年祛病的道理，几乎是妇孺皆知的。在散步时，两下肢缓缓行动，两上肢随着下肢的迈步而前后摆动，从而影响内在的脾胃，有利于胃肠蠕动，促进消化、吸收。另外在三餐之后，我们还可以将双手搓热，按于腹