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养禽学 辅导课件 导言 教材 《家禽生产学》（杨宁主编） 学习要求 以解决生产中的实际问题为重点 题型 单选题 名称解释 问答题 导言 考试范围 以鸡为主，其他禽类基本不涉及； 包括第一章－第七章及第十一章，共八章； 其中，第三章一般了解，其他章节均要求掌握。 答题要求 单项选择 代号填写清楚 名词解释 阐述清楚，并适当举例解释 问答题 要点清楚、全面，有条理，说到点子上； 要有切题的论述，不要吝惜笔墨，但不要说错。 单项选择 1．我国家禽存栏数与蛋产量居世界第（ ）位。 A. 三 B. 二 C. 一 D. 四 2．鸡蛋孵化到18天进行照蛋检查，此时特征性的蛋相为（ ） A. 起眼 B. 合拢 C. 斜口 D. 封门 3．母禽产蛋期间每天的光照时间为（ ）小时。 A. 8－10 B. 12－13 C. 16－17 D. 18－19 单项选择 4．家禽首次人工输精后一般第（ ）天开始收集种蛋。 A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 5．轻型蛋鸡每天每只的大致采食量为（ ）克。 A.50 B.80 C.110 D.140 6．母鸭产蛋时间多集中在（ ）。 A. 清晨 B. 中午 C. 下午 D. 傍晚 7．蛋的哪部分形成的时间最长（ ）？ A. 蛋黄 B. 蛋白 C. 蛋壳 D. 蛋壳膜 单项选择 8．大型鹅种适宜的公母配比为（ ） A. 1:9－10 B. 1:7－8 C. 1:5－6 D. 1:3－4 9.鸡有（ ）个胃。 A．1 B.2 C.3 D.4 10. 成禽产蛋的适宜温度为（ ）℃ A. 5－10 B. 13－20 C. 25－28 D. 30－35 单项选择 11．鸡人工授精的间隔时间为（ ）天。 A .2-3 B. 4-5 C. 9-10 D. 14-15 12．现代肉鸡业起源于（ ）。 A.中国 B.德国 C.美国 D.法国 ⑤日本 13.家禽中（ ）对粗纤维的消化力较强。 A.肉鸡 B.蛋鸡 C.鸭 D.鹅 14.鸡的体温为（ ）℃ A. 37-38 B. 41-42 C. 43-44 D. 45-46 单项选择 15.白莱航鸡属于（ ）品种。 A.肉用型 B.蛋用型 C.兼用型 D.观赏型 16.鸡蛋孵化时一般在（ ）胚龄进行头照。 A.2 B.5 C.8 D.11 17．地方品种的优质种公鸡可利用（ ）年。 A.1 B.2-3 C.4-5 D.6-7 18．禽的排卵间隔为（ ）小时。 A.10 B.15 C.20 D.25 名词解释 家禽 是指经过人类长期驯化和培育而成，在家养条件下能正常生存繁衍并能为人类大量提供肉、蛋等产品的鸟类，主要包括鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑、珠鸡、鸵鸟等。 现代养禽业 指综合运用生物学、生理生化学、生态学、营养饲养学、遗传育种学、家禽学、经济管理学等学科和机械化、自动化及电子计算机等现代技术武装起来的养禽业。 名词解释 入舍母鸡产蛋量 统计期内的总产蛋数/入舍时的母鸡数 鸡群均匀度 是反映鸡群整齐度的重要指标，越高越好。 如： 10%体重均匀度 =（平均体重±10%）的鸡只数×100/取样总只数 名词解释 限制饲养：P140 根据鸡群的培育要求和饲养阶段，为了得到较高的繁殖性能而采用的减少全价饲料的饲喂量的办法。一般在种鸡的育成期、产蛋后期使用较多。 限饲的方法 每天限饲；隔日饲喂；喂四限三（4/3）；喂五限二（5/2）；喂六限一（6月）；喂二限一（2/1） 可参考育种公司提供的饲养管理手册进行。 名词解释 阶段饲养： 根据禽群的周龄和产蛋率等将饲养期分为几个阶段，喂给不同营养水平的日粮，以满足生长和生产的需要。 后备鸡阶段饲养：P105 产蛋鸡阶段饲养：P123 名词解释 优质肉鸡 具有人们喜爱的外观，肉质鲜美、风味独特、营养丰富，适于传统方法加工烹调，商品价值较高的肉鸡。一般是选育提高或