客房的清扫程序和标准.pptVIP

客房的清扫程序 福建师范大学旅游学院 姜倩 1客房的清扫程序 （1）观察房门外的情况 （2）按程序进房 （3）停放好工作车 （4）填写工作单 （5）拉帘开窗 （6）关灯 （7）调节空调 （8）观察房内的情况 （9）撤出房内用膳的餐具、餐车 （10）撤出客人用过的杯子和烟灰缸 （11）收集垃圾 （12）撤床 （13）铺床 （14）抹尘 （15）补充卧室内的客用品 （16）清洁整理卫生间 （17）吸尘 （18）调节空调 （19）自我检查 （20）关灯关门 （21）填写工作单 2.卫生间的清扫程序 （1）开灯,开排气扇,带入清洁用具。 （2）恭桶冲水。 （3）撤走客用品,撤出垃圾。 （4）清洗垃圾桶、烟缸、皂碟。 （5）擦洗云台、洗脸盆。 （6）清洗浴缸。 （7）冲洗恭桶。 （8）清洗的同时,注意逐项检查设备是否完好. （9）擦净电话 （10）抹净云台四周瓷壁、擦拭镜面。 （11）补充棉织品。 （12）补充卫生间各种低值易耗品。 （13）擦净卫生间地面。 （14）自我检查。 （15）撤走清洁用具,关灯,将门虚掩30度角。 3.晚间开夜床的服务技能 （1）观察门外情况 （2）按程序进房 （3）开灯 （4）拉窗帘 （5）开床 （6）摆放拖鞋 （7）清除垃圾 （8）更换杯子和烟灰缸 （9）除尘除迹 （10）添加冷热用水