培养基和试剂质控试卷.docxVIP

6 培养基和试剂性能测试方法6.1 生产商及实验室自制培养基和试剂的质量控制的测试方法GB 4789.28—XXXX 11 6.1.1 非选择性分离和计数固体培养基的目标菌生长率定量测试方法6.1.1.1 平板的制备与保存倾注融化的培养基到平皿中，使之在平皿中形成一个至少3 mm厚的琼脂层（直径90 mm的平皿通常要加入18 mL～20 mL琼脂培养基），需添加试剂的培养基，应使培养基冷却至47 ℃～50 ℃后才添加试剂。倾注后将平板放到水平平面，使琼脂冷却凝固。凝固后的培养基应立即使用或存放于暗处和(或) 2 ℃～8 ℃冰箱的密封袋中，在有效期内使用。使用前应对琼脂表面进行干燥，但应注意不要过度干燥。6.1.1.2 工作菌悬液的制备将标准储备菌株接种到非选择性肉汤培养过夜或采用其他方法，制备10倍系列稀释的菌悬液。生长率测试常用每平板的接种水平为20 CFU～200 CFU。6.1.1.3 接种选择合适稀释度的工作菌悬液0.1 mL，均匀涂布接种于待测平板和参比平板。每一稀释度接种两个平板。可使用螺旋平板法(见附录F)或倾注法进行接种，并按标准规定的培养条件培养平板。6.1.1.4 计算选择菌落数适中的平板进行计数，按下列式（1）计算生长率。PR = ???????????????（1） osNN式中：PR——生长率；NS——待测培养基平板上得到的菌落总数；N0——参比培养基平板