高考生物一轮复习课件第42讲微生物的培养.pptVIP

10.以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是(　　) A.在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养 B.在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌，符合生物与环境相适应的生物学观点 C.在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸 D.不能用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D 11.普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的α－淀粉酶基因转入酵母菌中，经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种(过程如图甲所示)。 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 (1)图甲中，过程①需要的酶有_________________________ _____。为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以_____作为唯一碳源。②、③过程需重复几次，目的是____________ ______________________________。 解析　由题目所给信息可以直接看出，工程酵母菌比普通酵母菌利用淀粉的能力强。在以淀粉为唯一碳源的培养基上，工程酵母菌可以正常增殖，而普通酵母菌不能正常增殖。 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 限制性核酸内切酶、DNA连 接酶 淀粉 进一步筛选纯 化获得分解淀粉能力强的酵母菌 (2)某同学尝试过程③的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是______________；推测该同学接种时可能的操作失误是______________。 解析　微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，根据图乙菌落分布情况可确定该同学的接种方法是后者；由图乙中菌落分布不均匀可推测该同学接种时可能的操作失误是涂布不均匀。 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 稀释涂布平板法 涂布不均匀 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 (3)以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种________菌的发酵罐需要先排气，其原因是______________________________________________ _______________________。 解析　在以淀粉为原料的培养液中，普通酵母菌繁殖慢，产生气体少；工程酵母菌繁殖快，产生气体多。 工程酵母 工程酵母菌分解淀粉产生葡萄糖的能力强，导致酒精 发酵产生CO2的速率更快 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 12.纤维素是地球上年产量巨大，但未能得到充分利用的物质，尤其以农作物秸秆为甚，我国年产约6亿吨。对其研究利用的报道较多，能降解纤维素的微生物种类很多，目前的研究以丝状真菌为主。请回答下列问题： (1)食草动物能够消化食物的关键是体内存在________酶，能够降解纤维素，该酶是一种复合酶，它至少包括_______。 解析　纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。正是在这三种酶的协同作用下，纤维素最终被水解成葡萄糖，为微生物的生长提供营养，同样，也可以为人类所利用。 答案 纤维素　C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 (2)目前，研究者多利用以________为唯一碳源的培养基从土壤中分离纤维素分解菌。为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入_______染料，形成___色复合物，若产生______，则证明有纤维素分解菌存在。 解析 一般利用添加了纤维素的选择培养基分离纤维素分解菌，利用刚果红染色法筛选纤维素分解菌，这种方法能够通过在培养基中加入刚果红，看是否产生透明圈直接对微生物进行筛选。 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 纤维素 刚果红 红 透明圈 (3)如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工艺流程： 上述工艺流程中环节①需要的微生物大多分布在___________________ _____的环境中。④过程要注意对接种器材进行_____。 解析 能产纤维素酶的微生物应多分布于富含纤维素的环境中，接种前要对接种器材进行灭菌处理。 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 富含纤维素(答案合理 即可) 灭菌 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 13.中国家电研究院的洗衣机专家指出，洗衣机内部的环境非常潮湿，洗衣机使用时间越长，内部滋生微生物的机会就越大。看似干净的洗衣机，其内部隐藏着一个健康的隐形杀手。某生物兴趣小组的同学，利