手把手教你包粽子,自己动手制造出来的就是不一样!.pdfVIP

手手把把手手教教你你包包粽粽子子，，自自己己动动手手制制作作出出来来的的就就是是不不一一样样！！ 粽子的历史悠久，一到端午节家家 都要吃的。粽子有“赚”的意思，过年过节的时 候有的家庭图吉利，也会包上一大盆。包粽子其实不难，小编也没有特意学就会包 了，而且包上一个个漂亮的粽子会上“瘾”，包完一个还想包下一个 一起来看包粽子啦！先把糯米洗好，用清水泡上3个小时。 猪肉切成2cm见方的小块。最好用五花肉。 猪肉里加入适量的酱油，料酒，白糖，腌一夜。 泡好的江米捞出来，加入适量的酱油和白糖拌匀。 干粽叶用热水烫3分钟，烫至粽叶发软，不易折断。 取两片粽叶，V成一个“漏斗”的形状，先放一些江米，中间放上一块肉。 上面填满糯米，用多出来的粽叶盖上“漏斗”口，并用虎口卡住。 “漏斗”口多出来的粽叶折一下，绕着手虎口的方向绕。 最后用一个白线绳顺着虎口的方向把粽子缠紧，缠住即可。 可爱的粽子包好啦，下锅煮两个小时，煮熟，煮透。 煮好的粽子捞出来，剥了皮沾上白糖，很香哦！ 本文作者：经验下饭菜