17细胞呼吸（1）.pptVIP

LOGO LOGO 第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸 第一课时 细胞呼吸： 呼吸： 机体与外界环境之间气体交换的过程。 高等动物的呼吸和细胞呼吸 1、是什么生物让葡萄糖变成酒精？ 2、你了解哪些有关酵母菌的知识？ 酵母菌是一种什么样的生物？ 它是自养型还是异养型生物呢？ 在日常生活中还有哪些用途？ 　　 问题探讨 酵母菌 酵母菌：单细胞真菌，异养型 在有氧和无氧的条件下都能生存（兼性厌氧）。 实验材料：酵母菌 酵母菌在日常生活中有哪些用途？ 　　 酿酒、面粉发酵 　　 酵母菌在什么条件产生的CO2 （有氧？无氧？） 哪种条件下产生的多？ 作出假设 提出问题 设计实验 CO2 有氧 产生 无氧 CO2 产生 探究： 酵母菌细胞呼吸的方式 设计实验 提供材料如下： 还需要添加哪些实验用具和材料？ 酵母菌，锥形瓶，玻璃导管 根据实验需要，理清实验步骤 1、怎样设置有氧和无氧的条件？ 2、如何科学检测因变量？ 3、怎样控制无关变量？ 4、绘出酵母菌在有氧条件和无氧条件下细胞呼吸的装置图。 明确实验目的，科学设计实验 自变量、因变量、无关变量 参考装置 参考实验步骤 1、用开水配制5%的葡萄糖溶液，冷却到室温后加入20g新鲜的食用酵母菌，配成酵母菌溶液，取等量酵母菌培养液分别置于A、B锥形瓶中， 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35