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中华人民共和国行业标准
油炸禾花雀罐头 QB/T 1373-91
Canned fried rice bird
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1 主题内容与适用范围
本标准规定了油炸禾花雀罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、
包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以禾花雀为原料,经加工处理、油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的
油炸禾花雀罐头。
2 引用标准
GB 1534 花生油
GB 1535 大豆油
GB 1536 菜籽油
GB 1537 精炼棉籽油
GB 8233 芝麻油
GB 5461 食用盐
GB 317.1 白砂糖
GB 2717 酱油卫生标准
GB 10781.2 清香型白酒
GR 8967 谷氨酸钠
GB 6527 八角
GB 4789.26 食品
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