三乙醛的化学性质1.PPT

乙醛 乙醇 催化氧化 H O 2CH3 C OH + O2 2CH3 C H + 2H2O H 催化剂 △ 乙醛 复习回顾 请写出该反应的化学方程式 分子式 结构式 结构简式 C2H4O 官能团 O -C-H H C C H H H O CH3 C O H CH3CHO 比例模型 球棍模型 10 8 6 4 2 0 吸收强度 乙醛（C2H4O）的核磁共振氢谱图 —CHO 一 乙醛的分子结构 色味态：无色、有刺激性气味的易挥  发、易燃的液体， 密度小：比水小； 溶解性: 与水、乙醇、乙醚、氯仿等 互溶。 沸点低: 20.8℃，易挥发， 乙醛的物理性质 二 H O | || H—C—C—H | H 根据结构，预测可能发生的反应 三 乙醛的化学性质 注意：醛基一般仅限于H2的加成。 CH3 C O H +H2 △ 催化剂 CH3CH2OH 还原反应： 有机物分子加氢或失氧 氧化反应： 有机物分子加氧或失氢 乙醇 氧化 乙醛 还原 （还原反应） 三 乙醛的化学性质 1、加成反应 2、氧化反应 (1)燃烧 (请写出乙醛燃烧的方程式) (2)乙醛的催化氧化 2 +O2 2CH3COOH CH3 C O H 催化剂 (3)被强氧化剂氧化（酸性高锰酸钾、溴水） 乙醇 氧化 乙醛 还原 氧化 乙酸 有机化学主线 三 乙醛的化学性质 (4)被弱氧化剂氧化 AgNO3溶液+稀氨水 生成白色沉淀 继续滴加氨水 沉淀恰好 完全溶解 银氨溶液 滴入3滴乙醛水浴加热 试管内壁上附有一层光亮如镜的金属银 ①银镜反应 三 乙醛的化学性质 2、氧化反应 还原剂 氧化剂 CH3CHO＋ 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 ＋2Ag↓＋3NH3＋H2O （银氨溶液） AgNO3+NH3·H2O→AgOH↓+NH4NO3 AgOH+2 NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O 工业上利用此反应制镜或热水瓶胆镀银 三 乙醛的化学性质 ①银镜反应 1mol醛基可生成2mol银：-CHO 2Ag 注意事项 （1）试管内壁必须洁净； （2）配制银氨溶液时，氨水不能过量 （3）必须水浴加热;不能用酒精灯直接加热 （4）加热时不可振荡和摇动试管 （5）实验后，银镜用稀HNO3浸泡除去 (4)被弱氧化剂氧化 ②与新制氢氧化铜反应 砖红色沉淀 三 乙醛的化学性质 2、氧化反应 CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+ Cu2O+2H2O 红色沉淀 实验室也可用此反应检验醛基的存在; 医学上用此反应检验尿糖 Cu2++2OH-= Cu(OH)2↓ 1mol醛基氧化成羧基需2mol新制Cu(OH)2 ②与新制氢氧化铜反应 三 乙醛的化学性质 四 乙醛的制备 （3）乙炔水化法 （2）乙烯氧化法 CH CH ＋ H2O CH3－C－H 汞盐 O 2CH2 CH2 ＋ O2 2CH3－C－H 钯盐 O 加压、加热 2CH3CH2OH＋O2　　 2CH3CHO ＋ 2H2O 醋酸锰 （1）乙醇氧化法 课堂小结 一 乙醛的分子结构 乙醛的物理性质 二 三 乙醛的化学性质 加成反应(还原反应) 氧化反应 四 乙醛的制备