水分对线辣椒产量和品质形成的影响分析-effect of water on yield and quality formation of capsicum annuum l..docxVIP

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  • 2018-07-31 发布于上海
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水分对线辣椒产量和品质形成的影响分析-effect of water on yield and quality formation of capsicum annuum l..docx

水分对线辣椒产量和品质形成的影响分析-effect of water on yield and quality formation of capsicum annuum l.

石河子大学学位论文独创性声明及使用授权声明 学位论文独创性声明 本人所呈交的学位论文是在我导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除 文中已经注明引用的内容外 ,本论文不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究 做出重要贡献的个人和集体,均已在文中作了明确的说明并表示谢意。 研究生签名: 时间: 年 月 日 使用授权声明 本人完全了解石河子大学有关保留、使用学位论文的规定,学校有权保留学位论文并向国家主 管部门或指定机构送交论文的电子版和纸质版。有权将学位论文在学校图书馆保存并允许被查阅。 有权自行或许可他人将学位论文编入有关数据库提供检索服务。有权将学位论文的标题和摘要汇编 出版。保密的学位论文在解密后适用本规定。 研究生签名: 时间: 年 月 日 导师签名: 时间: 年 月 日 I I 摘要 为了研究新疆线辣椒的需水规律和需水量,分别在大田膜下滴灌条件下和防雨棚盆栽条件下进 行水分梯度试验。田间试验,随机区组排列,重复两年,设置三个水分梯度,2011 年(W1-4140m3/hm2, W2-3600 m3/hm2,W3-3060),2012 年(W1-4500 m3/hm2,W2-3600 m3/hm2,W3-2700 m3/hm2)。盆 栽试验,分别设土壤含水量为田间持水量的 45%、55%、65%、75%、85%、95%,完全随机排列, 每处理种植 20 盆。研究线辣椒在生长过程中,水分与其生长、生理、光合和荧光特性、产量及品质 之间的关系。主要试验结果如下: 在田间条件下:线辣椒在处理 W3 的条件下既不利于植株株高的生长也明显的抑制了植株茎粗 的生长。处理 W1 和 W2 对线辣椒植株的茎粗影响无明显差异性,但处理 W1 对植株的株高有明显 的促进生长的作用。处理 W1 的根冠比低于处理 W2 和 W3,各处理之间差异性不显著。 处理 W3 的 MDA 含量、脯氨酸含量和 SOD 酶活性显著高于处理 W2 和处理 W1。可溶性蛋白 含量,处理 W1 和 W2 在苗期和初花期含量较高,在生育后期,处理 W3 显著高于其他两个处理; 可溶性糖含量,处理 W2 和 W3 在苗期和初花期显著高于处理 W1,盛花期和结果期处理 W3 最高, 果实膨大期处理 W2 最高;叶片的相对电导率,盛花期处理 W1 最高,在之后的生育期内,处理 W3 显著高于其他两个处理;POD 酶的活性处理 W2 最低,处理 W3 在整个生育期内较高;CAT 酶的活 性,在整个生育期内均以处理 W2 最低。 处理 W2 的日净光合积累量、净光合速率(Pn)、光饱和点、羧化效率(CE)、表观光合量子效 率(Φ)、CO2 饱和点、PSⅡ光化学量子效率(ΦPSⅡ)及光化学猝灭系数(qP)高于其他两个处理, 光补偿点、CO2 补偿点以及非光化学猝灭系数(NPQ)显著低于其他两个处理。处理 W2 的产量最 高,辣椒素含量 W1W3W2,辣椒色素(色价)之间差异不显著;处理 W2 的辣椒素积累时间最早, 其次是处理 W1,处理 W3 的积累时间最晚。 在盆栽条件下:各处理的株高表现为 95%65%75%85%55%45%,各处理之间茎粗差异明 显,表现为 65%75%85%55%45%95%。处理 85%的鲜干重最高,处理 85%和 95%条件下的根 冠比比值显著高于其他各个处理。 95%处理下 MDA 含量在苗期,初花期和盛花期显著高于其它处理,结果期以后,处理 45%的 MDA 含量最高,在整个生育期内处理 65%最低;叶片可溶性蛋白含量在 65%处理下最低;叶片的 脯氨酸含量、叶片相对电导率、SOD 酶、CAT 酶和 POD 酶活性在 65%-85%之间的水分条件下最低; 叶片可溶性糖含量在 75%下最低。 处理 75%和 85%下的 Pn 值在整个生育期内最高,处理 85%条件下的线辣椒日净光合积累量最 高,在处理 45%条件下的线辣椒的日净光合积累量最低。处理 85%下的线辣椒叶片的光饱和点显著 低于其他处理。处理 65%-85%之间的线辣椒叶片未遭到光抑制,光系统Ⅱ的实际光化学效率(ΦPSⅡ) 较高。处理 85%和 75%的产量最高,处理 65%的辣椒素含量最高。处理 45%的色价最低,其它处理 之间无显著差异。处理 65%下辣椒素的形成时间最晚。 总之,在田间条件下,处理 W2 的水分条件比较适合新疆石河子地区线辣椒的生长,在干旱缺 水的条件下可以选择处理 W3。盆栽条件下,在水分处理为田间饱和持水量的 65%-85%之间最适合 植株的生长。 关键词:线辣椒,水分,产量,品质,光合作用,荧光特性 II II Abstract In order to study on the water requirement and w

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