管家部管理级层和岗位职责.docVIP

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管家部管理级层和岗位职责

精品资料网() 25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座 精品资料网() 专业提供企管培训资料 管家部管理级层和岗位职责 管家部经理 [管理层次关系] 直接上级:客房部经理 直接下级:公区主管、洗衣房领班 [岗位职责] 1、?? 执行客房部经理的工作指令,负责管家部的管理和服务工作,向客房部经理负责并报告工作。 2、?? 坚持预算管理和成本控制,有效地组织公共区域和洗衣部工作,严格控制成本费用。 3、?? 主持本部门工作例会,督促工作进度,解决工作中的问题。 4、?? 负责管家部的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门工作范围,及时发现问题,及时整改。 5、?? 负责管家部员工服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好培训工作。 6、?? 加强与其他部门的联系,树立整体营业思想,互相沟通。 7、?? 审阅各管区每天的业务报表,密切注意客情,掌握重要接待任务情况,及时检查和督促各管区认真做好接待服务工作。 8、?? 负责管家部设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作,定期进行考核检查。 9、?? 做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门文明建设。 公区主管 [管理层次关系] 直接上级:管家部经理 直接下级:保洁领班、保养领班 [岗位职责] 1、?? 执行管家部经理指令,并向其负责和报告工作。 2、?? 负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理,组织员工严格按照工作规范和质量标准,做好酒店公共区域的清洁和绿化工作。 3、?? 加强费用开支控制,负责管区内财产和物料用品的管理和领用,督导员工正确使用各种设备和节约物料用品。并做好维护保养和保管工作,发现设备故障及时报修或提出更新意见。 4、?? 坚持服务现场的管理,负责对班组工作的考核,员工考勤和业务培训。 5、?? 沟通与各部门的联系,协调工作。 6、?? 关心员工生活,了解员工思想状况,做好思想教育工作抓好班组文明建设。 客房清洁员 [管理层次关系] 直接上级:楼层领班 [岗位职责] 1、? 服从领班的工作安排。 2、? 按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3、? 保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁 4、? 负责退客房的检查和报账工作。 5、? 协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6、? 协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7、? 按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8、? 负责及时上报,处理突发事故。 9、? 做好当班工作记录和交接班工作。 保洁领班 [管理层次关系] 直接上级:公区主管 直接下级:保洁员 [岗位职责] 1、?? 执行主管的工作指令,并报告工作。 2、?? 带领和督导班组员工,按照工作规范和质量标准,做好公共区域的清洁卫生,地毯,沙发的清洗工作,和绿化布置,养护清洁工作。 3、?? 负责清洁机械,绿化工具和保管,保养和物料作品的领用、发放。 4、?? 了解公共区域风各种设备设施和家具的使用情况,及时报修和报告主管。 5、?? 负责本班组员工的工作安排和考勤,以及时对新员工的带教工作。 6、?? 负责交接班工作,做好交接记录。 7、?? 关心员工生活和思想状况,抓好文明班组建设。 楼层领班 [管理层次关系] 直接上级:客房楼层主管 直接下级:中班、夜班服务员等 [岗位职责] 1、执行上级领导的工作指令并报告工作。 2、负责自己管区内的每日工作的安排,保证岗位有人有服务。 3、负责检查本班组员工的仪容仪表及工作表现。 4、负责检查本楼面客房、公共区域卫生及安全情况。 1、?? 坚持让客人完全满意的服务宗旨,督导和带领员工按客房服务规范和质量标准做好服务工作。 2、?? 做好对新员工的带教工作,使之尽快适应工作要求。 3、?? 负责本楼层的设施设备的维修保养和财产的保管。 4、?? 加强成本费用控制,做好物料用品的管理领用和发放。 5、?? 负责本楼层房间酒水的消费统计、领取、发放与配置。 10、做好交接记录。 11、关心员工生活和思想状况,抓好班组文明建设。 客房中心文员 [管理层次关系] 直接上级:客房主管 [岗位职责] 1、? 服从客房主管的工作安排。 2、? 负责掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 3、? 负责接听客人电话和掌握客情信息,根据需要及时通知服务员和有关部门提供服务,并做好记录。 4、? 做好信息收集和资料积累工作,准确回答客人问询,主动做好对客服务工作。 5、? 负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 6、? 负责捡

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