糖尿病的营养治疗新 课件.pptVIP

糖尿病 糖尿病 课程内容 1. 概念 2. 临床症状 3. 有关基本知识 4. 糖尿病的临床分型 5. 糖尿病的饮食原则 6. 糖尿病人的膳食计划及配餐方法 2 惠康营养职业培训学校教研处编制 概 念 糖尿病又称消渴症，它是一组由遗传和环境因素相互作用 而引起的临床综合症。其发病率、死亡率居世界疾病第三位， 仅次于冠心病和癌症。这与生活水平提高、体力活动减少、营 养相对过剩、人口老化等有关。在我国40岁以上，肥胖者易患 此病并与遗传有关。 定义：糖尿病是指机体胰岛素分泌绝对或相对不足,以及 细胞受体对胰岛素敏感性降低,引起糖、蛋白、脂肪、电解质 等一系列代谢紊乱。临床上以血液中血糖含量升高为共同标 志。久病可引起多系统脏器损害，危及生命。 3 惠康营养职业培训学校教研处编制 临床症状和有关的基本知识 典型症状为：吃的多、喝的多、尿的多、体重下降，俗 称三多一少症。 糖尿病有关基本知识： 1. 人的血糖是怎样调节的？ 我们知道，食物中的碳水化合