武振龙乳酸菌与动物肠道健康 课件.pptxVIP

武振龙;;乳酸菌分布与来源;人肠道中的乳酸菌：1%(16S rDNA);仅少数乳酸菌有 益生作用（20%） ;乳酸菌(Lactic acid bacteria, LAB): 肠道中重要益生菌;1950年，FDA首次批准抗生素用作饲料添加剂; 瑞典：1986年首先提出来禁止饲料中添加抗生素; 丹麦：2000年起抗生素在兽医监督下使用 欧盟：2006年全面禁止抗生素作为饲料添加剂 美国：FDA从2014年起用3年时间禁止使用抗生素 中国：2015年底在停用4种喹诺酮类（洛美、培氟、氧氟、诺氟沙星） 2016年11月停止硫酸黏杆菌素的饲料添加剂 2013年我国抗生素使用量为16.2万吨，52%为动物用;Probiotics：lactic acid bacillus Prebiotics Enzymes Natural products Essential oils Immunostimulants Organic acids;J. Agric. Food Chem. 2014, 62, 860?866; ;乳酸菌提高猪的生长性能：断奶仔猪;;（一）提高猪的生长性能：减少腹泻发生;改善蛋品质、降低氨浓度;（二）改善肠屏障功能;（二）改善肠屏障功能：粘蛋白的表达;Anderson et al., 2010;Lactobacillus rh