超市采购手册（版）.docVIP

超市采购手册（精华版） 调查竞争对手基本情况及经营情况 调查自己在市场上的占有率 研究卖场定位 研究商品政策 8 制定竞争方案 通过市场调研做到了知己知彼面对竞争对手情况制定更具有针对性的竞争方案 通常的竞争方案有如下类型 正面价格竞争强化市场占有率 商品错位竞争打造个性卖场 促销方法竞争突出经营形象 品项价格带竞争广泛满足消费需求 9 采购部门运作实施 第一次交易达成前采购部在了解供应商情况的基础上还应加强对供应商综合供应能力和资金实力的了解必要时可进行供应商探访等事项为提高经营效率缩短流通环节在条件允许的情况下应把直接生产厂商作为优先考虑的合作伙伴 10采购部工作流程 1 供应商进场流程 供应商进场流程说明 首先由采购根据与供应商谈判结果填报《供应商进场合同审批单》并将市调情况供应商三证等相关资料一并提交商品委员会讨论 商品委员会根据采购提议及时召开会议并对供应商的资质等进行认真的审议讨论并签字通过最后由总经理签字批准 采购持《供应商进场合同审批单》及合同文本到行政办盖章行政办认真核对《供应商进场合同审批单》与合同文本的一致性然后请总经理在合同文本上签字后予以加盖公章 行政办将《供应商进场合同审批单》转给财务部签收财务部按《审批单》上的收费标准收取费用后在《供应商进场合同审批单》上签字确认然后转给信息部方可录入供应商资料信息部将《审批单》存档备案 2 新品进店流程 新品进店流程