八年级生物上册-细菌和真菌复习课件--人教新课标版.pptVIP

——----细菌、真菌、病毒 一、细菌、真菌与病毒的主要特 征以及它们与人类生活的关系 二、细菌、真菌与病毒的比较 学习重点 一：什么是菌落？ ____细菌或真菌_____后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 一个 繁殖 霉菌（真菌）菌落 细菌菌落 培养基 类别 大小 形态 颜色 细菌菌落 真菌菌落 较___ 较___ 表面或_______， 或_______ 霉菌形成的菌落常呈_____状、____或_____状 多呈___色 呈现___、 ___、___、___、___等不同的颜色 二：区分细菌和真菌 三：细菌和真菌生活所必需的基本条件： ____ 、适宜的 、 丰富的______。 水分 温度 营养物质 四：培养细菌和真菌的一般方法： 配置含有营养物质的______； 制作培养基常用的材料是____ 高温灭菌； 接种； 恒温培养。 培养基 琼脂 最早发现细菌的科学家是巴斯德；被称为“微生物学之父”。他还发现了酵母菌（真菌），乳酸菌（细菌），以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法和防止手术感染的方法。 五：细菌 杆状 球状 螺旋状 （一）：细菌的形态 DNA 细胞膜 细胞壁 荚膜 细胞质 鞭毛 3 4 6 1 2 5 （二）细菌的结构 （三）营养方式 自养 异养 异养 自养 能否自己合成有机物 判断营养方式的依据是什么？ 速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的 。 （四）分裂生殖 （五）芽孢：不是孢子、即不是生殖细胞 是休眠体！ 有芽孢的细菌特别能够耐受高温 和干燥等恶劣环境， 一般条件下可以生存十多年 1．细菌类型： 、 、 。 2．结构： 细胞、具有 、 、 ，没有成形的 ，有些细菌有荚膜，或者有鞭毛，有些能形成 。 3．生殖方式： 生殖。 4．营养方式：一般为 （利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，是生态系统中的分解者。） 5、 是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。 6、微生物之父 . 球菌 杆菌 螺旋菌 单 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 芽孢 分裂 异养 芽孢 巴斯德 细菌总结 酵母菌 六、各种各样的真菌 青霉结构 曲霉结构 （一）多细胞，菌体由菌丝构成 青霉 曲霉 孢子 营养菌丝 直立菌丝 细胞核 放射状 扫帚状 1．各种各样的真菌： （1）霉菌：由 构成， 细胞个体，有 、 、 、 。 （2）酵母菌： 细胞， 生殖。 （3）蘑茹： 细胞，由 构成。 2．营养方式： 。 3．生殖方式： 生殖。 直立菌丝顶端 孢子颜色 青霉 曲霉 菌丝 多 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 扫帚状 青绿色 球状，放射状孢子 黄色、橙红色或黑色 单 出芽 多 菌丝 异养 孢子 总结：真菌 1．发酵食品制作与食品保存。 （1） 用于制造馒头、面包、酿酒。 用于制作酸奶、泡菜， 用于制醋， 用于制酱等。 （2）食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中的 和 引起的，防止食物腐败原理： 或 生长和繁殖。防止食品腐败的主要方法有巴斯德消毒法、罐装法、脱水法、真空包装法、腌制法等。 2．疾病防治与环境保护。提取抗生素、净化污水等。 、发现青霉素 酵母菌 乳酸菌 醋酸菌 霉菌 生长 繁殖 弗莱明 七：食品制作与食品保存 杀死 抑制 1．作为 参与物质循环。 细菌和真菌把动物植物遗体分解成 、 和 ，这些物质又能被 吸收和利用，进而制造有机物。 2．引起动植物和人患病。（区分细菌和真菌引起的疾病） 3．与动植物共生。 地衣是 与 共生而形成的。 根瘤是