5.3呼吸作用2017.pptVIP

三、细胞呼吸的过程 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 1、有氧呼吸 过程 反应式 第一阶段： 第二阶段： 第三阶段： C6H12O6 酶 细胞质基质 2C3H4O3 丙酮酸 +少量能量 酶 线粒体基质 6CO2+20[H] +少量能量 2C3H4O3+6H2O 24[H]+6O2 酶 线粒体内膜 12H2O +大量能量 酶 6CO2+12H2O +能量 C6H12O6+6O2+6H2O 2870kJ 1161kJ形成38ATP 1709kJ转变成热能, 散失或维持体温 葡萄糖初步分解 丙酮酸彻底分解 还原氢的氧化 + 4[H] （2ATP和热能散失） （2ATP和热能） （34ATP和热能） NADH 三、细胞呼吸的过程 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 2、无氧呼吸 过程 反应式 第一阶段： 第二阶段： 酒精或乳酸生成 (酵母菌，高等植物) （动物、人、乳酸菌、马铃薯块茎等） 葡萄糖初步分解 注：微生物的无氧呼吸又叫发酵 （2ATP和热能） 一、细胞呼吸的概念和实质 概念： 实质 细胞中分解有机物，释放能量，形成ATP 二、实验——探究酵母菌细胞呼吸方式 设置对照 操控自变量 检测因变量 控制无关变量 实验装置 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 有氧条件下生活、无氧条件下生活 供气培养、密闭培养 CO2检测 实验过程 对比与对照 酒精检测 澄清石灰水（浑浊及浑浊程度）、溴麝香草酚蓝水溶液（蓝变绿再变黄及变黄时间） 酸性条件下的重铬酸钾（橙色变灰绿色） 培养条件 排除杂菌 温度适宜、葡萄糖培养液 排除容器中的O2对无氧条件的影响 排除充氧气体中的CO2 加酵母菌前先将培养液煮沸灭菌再冷却 先通过NaOH溶液吸收 密闭消耗后才实验，或用油密封 实验结果分析 配培养液 对比培养 CO2检测 酒精检测 又叫呼吸作用 有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成CO2或其他产物，释放能量并生成ATP的过程 三、细胞呼吸的过程 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 1、有氧呼吸 场所 过程 总反应式 特点 第一阶段： 第二阶段： 第三阶段： C6H12O6 酶 细胞质基质 2C3H4O3 丙酮酸 +少量能量 酶 线粒体基质 6CO2+20[H] +少量能量 2C3H4O3+6H2O 24[H]+6O2 酶 线粒体内膜 12H2O +大量能量 酶 6CO2+12H2O +能量 C6H12O6+6O2+6H2O 2870kJ 1161kJ形成38ATP 1709kJ转变成热能, 散失或维持体温 需氧参与，氧化分解彻底，放能多 能量是逐步释放的 能量大部分变成热能，还有部分（约40%）转移到ATP中 在温和条件下进行 与体外燃烧相同 与体外燃烧不同 思考： 1、能量去向 2、“能量”能否写成ATP 3、水能否抵消 4、C、H、O三种原子来源和去向 线粒体（主要）和细胞质基质 葡萄糖初步分解 丙酮酸彻底分解 还原氢的氧化 + 4[H] （2ATP和热能散失） （2ATP和热能） （34ATP和热能） NADH ① 有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？ ② 呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？ ③ 如果你在思考上述问题的时候，消耗了2摩尔 葡萄糖，那么有多少能量转移到了ATP中？ 第二 第三 1161kJx2 思考： ④ 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段： ① 产生CO2的阶段（　）② 产生H2O的阶段（　　）③ 氧气参与的阶段（　 ） ④ 产生ATP的阶段（ 　 ） ⑤ 产生ATP最多的阶段（　 　） 二 三 三 三 一、二、三 三、细胞呼吸的过程 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 2、无氧呼吸 场所 过程 反应式 特点 第一阶段： 第二阶段： 酒精或乳酸生成 无氧参与，分解不彻底，放能少，形成少量ATP (酵母菌，高等植物) （动物、人、乳酸菌、马铃薯块茎等） 葡萄糖初步分解 注：微生物的无氧呼吸又叫发酵 细胞质基质 O2存在抑制无氧呼吸 （2ATP和热能） 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 变化 联系 实质 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需分子氧、酶 不需分子氧、需酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量，合成38ATP 释放少量能量，合成 2ATP 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同 分解有机物，释放能量，合成ATP 三、细胞呼吸的过程 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 3、呼吸方式判断 产物类型 只有CO2和水 有酒精 有乳酸 是否耗氧及O2量 耗O2等于产CO2 耗O2小于产CO2 无O2消耗 有O2消耗 生物类型 人、动物、马铃薯块茎、玉米胚 植物、酵