生活中的营养学课件.pptVIP

生活中的营养学 ;一、营养学概述 （营养学的概念、特点、作用） 二、营养学在生活中的应用 （我国营养现状、食品安全） 三、如何学好营养学 （学习途径、前景及注意事项） ;营养学概述;民以食为天 出门七件事：柴米油盐酱醋茶;什么是营养学;营养学的特点;所有人都想要的共同目标： 健康 长寿 追求生活质量 如何实现？答案之一：多赚点钱。 没有钱万万不能，多赚点钱也不是没有道理。 BUT：有钱≠健康，有钱 ≠长寿; 昔秦皇汉武唐宗宋祖一代天骄成吉思汗，四海之内莫非王土，率土之滨莫非王臣。天天都想健康长寿，可惜，他们不懂营养学。结果呢? 秦始皇遍访名山、术士想要长生不老， BUT，49岁死于第五次巡视途中. 结论：光有钱那是不够的。; 那么，健康长寿的秘决在哪里？ 看看世界卫生组织前总干事曾经的名言： 大多数人不是死于疾病而是死于无知 我国现状：营养盲远多于文盲;;合理膳食位居健康四大基石之首 健康是可以吃出来的， 疾病也可以吃出来的。 关键看你怎么吃的？ 怎么吃才健康？ 答案在哪里？ 营养学;日本 81.6 瑞典 81.1 中国香港79.9 加拿大 79.3 美国 77.1