酯及有机物转化的关系.pptVIP

酯、有机物转化关系 一、酯的概念、命名和通式 1.概念：羧酸（或含氧酸）跟醇起反应脱水后生成的一类化合物。 3.酯的通式 饱和一元羧酸和饱和一元醇生成的酯 （1）结构通式： （2）组成通式？ 4、酯的性质 酯化反应和酯水解反应的比较 例3 * 说出下列化合物的名称： （1）CH3COOCH2CH3 （2）HCOOCH2CH3 （3）CH3CH2O—NO2 2.酯的命名——“某酸某酯” 判断下列是否为酯化反应： CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2O 乙酸乙酯 甲酸乙酯 硝酸乙酯 写出下列酯的结构简式： 1、乙二酸二乙酯 2、二乙酸乙二酯 3、三硝酸甘油酯 4、已知柠檬酸的结构如图： 则柠檬酸三乙酯的结构简式为：_______。 CH2—O—NO2 CH —O—NO2 CH2—O—NO2 写出有机物： ，属于酯的同分异构体的结构简式。 （1）、物性： 酯难溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂 密度比水小 低级酯有芳香气