高一生物课件：3.1《细胞膜——系统的边界》（人教版必修1）.pptVIP

细胞膜---系统的边界 问题探究 ※ 电子显微镜发现之前，科学家 如何确定细胞膜的存在的？ 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。说明了什么？ 资料： 说明细胞作为一个完整的系统，它有边界. 一、制备细胞膜 为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成? 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，所以易得到的较纯净细胞膜。 一、制备细胞膜 一、制备细胞膜 正常红细胞形态 红细胞吸水后形态 放入清水中 红细胞失水后形态 放入高渗溶液中 一、制备细胞膜 实验原理：红细胞在清水中，吸水膨胀破裂。 一、制备细胞膜 滴清水 吸水纸吸 ※ 如何区分视野中的气泡和细胞 ※ 如何才能获取较纯的细胞膜 一、制备细胞膜 提取红细胞 使红细胞吸水破裂 离心分离出较纯的细胞膜 离心机 二、细胞膜的成分 资料分析： 科学研究发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。 这些事实说明了什么？ 二、细胞膜的成分 二、细胞膜的成分 脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%） 1、磷脂是构成细胞膜的重要成分。 2、蛋白质是细胞膜功能的主要行使者。 3、糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作 用,与细胞的识别作用有密切关系。 二、细胞膜的成分 讨论： 细胞膜的各成分具有什么作用？ 二、细胞膜的成分 注意: 1、各种膜所含的蛋白质与脂类的比例同膜 的功能有关。机能活动越旺盛、功能越 复杂的膜，其蛋白质种类和数量越多。 (因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担) 2、正常细胞癌变后，细胞膜的成分会发生 改变。(此可作为检测细胞癌变的指标之一) 三、细胞膜的功能 将细胞与外界坏境分隔开 原始地球环境 膜的出现将生命物质与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。 三、细胞膜的功能 控制物质进出细胞 细胞膜具有选择透过性 自由 主动运输 协助扩散 三、细胞膜的功能 细胞识别是指生物细胞对同种和异种细胞 的认识,对自身和异己物质的鉴别。 细胞识别部位是在细胞膜，细胞 相互识别的分子基础是细胞膜上 的糖蛋白。 进行细胞间的信息交流 三、细胞膜的功能 进行细胞间的信息交流 示靶细胞表面受体 三、细胞膜的功能 进行细胞间的信息交流 信息交流的方式 四、细胞壁 化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 细胞壁是全通透的 四、细胞壁 细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗? 成分为肽聚糖 五、练习题 1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是： A、脂肪 B、固醇 C、磷脂 D、维生素D 五、练习题 2、下列关于细胞膜的功能不正确的是： A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞