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狮子美人员工守则 一 工作态度 1 按酒吧操作程序,正确及时地完成各项工作 2 员工对上司安排的任务必须严格执行 3 工作认真负责,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重,时刻面带微笑 4 不得与客人争论,时刻牢记客人就是上帝,如遇解决不了的问题,应及时上报直属上司 5 员工应在上班前作好一切准备工作,工作时间不得擅离岗位或早退,员工下班后如无公事应30分钟内离开酒吧! 6 上班时间绝不得接听与工作无关的私人电话,紧急特殊情况可特殊处理 7 上班时严禁串岗`闲聊`吸烟,不做与本职工作无关的事 8 内部员工之间,严禁谈恋爱`耍朋友,一旦发现双双立即开除! 9 热情待客,站立服务使用礼貌用语,员工在工作时间未经批准,不得离开工作岗位 10 员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,征求管理人员的批准 仪表.仪容,仪态及个人卫生 1 员工精神面貌,应面带微笑,端庄稳重 2 员工的服装应随时保持干净整洁 3 男员工应修面,头发不能过耳和衣领 4 女员工应梳理好头发画淡妆 5 男员工穿黑色皮鞋,禁穿拖鞋和凉鞋 6 手指无烟熏色,和各种异味 7 员工指甲不能过长,女员工可使用无色,指甲油 礼节礼貌 1? 对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，不以肤色、信仰、衣帽取人。 2? 与客人相遇时要主动让路，会见客人时不主动握手，特别是女宾，若客人先伸出手来和你握手时，应面带笑容与客人握手，握手时，姿势要端正，腰要直，上身向前倾，用力要随对方的表示，不能用左手与客人握手。 3? 与客人谈话时应站立端正讲究礼貌、不左顾右盼、低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话、不与客人抢话、不中途插话、不与客人争论、不强词夺理、说话要有分寸、语气要温和，语言要文雅。 4? 不要询问客人的龄，特别是女宾；不要询问客人的履历，工资收入，衣物价格；对奇装异服或举止奇特的人不可围观、不可交头接耳、不可评头论足；对伤残和有缺陷的人士不可歧视，服务要更周到。 ? ? 工作纪律 ? 1? 按部门排班表规定的时间上班，上班不得迟到、早退、旷工，不得代他人签到或打卡，不得擅离职守。严格执行交接班制度，不得私自调班，需调班必须找好调班人员，征得上级同意后方可调班，上班时不准串岗。 2? 员工上班前不得饮酒，吃生葱，生蒜等食品。工作时间不许大声喧哗、说笑、追逐打闹，扎堆闲谈，脱岗串岗，下棋、玩牌等，服务时间不得吸烟、饮酒、吃零食。不得剔牙齿、抠鼻孔、挖耳朵，打饱嗝、伸懒腰、打呵欠、打喷嚏；不准随地吐痰、丢杂物、修指甲、搔痒、抠脚指等干其它与工作无关的事。下班后或上班前不得在酒楼内游荡闲逛。 3? 上班时间不准做私活、会客、看书报、打私人电话、不得带亲友到酒营业地玩耍、聊天；不准哼唱歌曲、小调等。 ? 坚持站立服务、微笑服务、热情待客、说话和气、举止文雅、注重礼貌。做到“请”字当头，“谢”字不离口。服务时不可与客人过于亲近或纠缠、攀谈。宾客对女员工有不轨行为，应设法巧妙回避并速报主管。 6? 不准索要小费，不得利用工作之便假公济私，谋取私利7? 以主人翁的态度对待工作，遵纪守法，执行规章。绝对服从领导的工作安排和调动，按时完成任务，不得无故拒绝或终止工作。严守公司秘密。 8? 必须爱护公司的财产，爱护一切用具，注意节约原材料，节约用水、用电；注意设备的维护、保养，不私拿公司的物品。 9? 拾到客人物品或遗留物品，不论多少一律上交吧台或收银台登记并报告经理，由经理按规定处理，不得隐藏和私分。 10?? 同事之间，上下级之间要团结协作，互相配合，平等相待，对违反纪律和规章制度的现象要批评、教育和帮助，不得隐瞒包庇。 11?? 转接电话或和客人交谈，要使用本岗位礼貌语言，面带微笑，口气温和。 12?? 亲友探访：无所特殊事宜，上班时不得在酒内会见家属亲友。员工外来电话，接线员不予转接应婉言拒绝，可让对方留下联系方式待下班后处理。如有紧急特殊事宜，应报告其上级，由其上级转告本员工。 ??五、 ?工作考勤： ? 1? 每位员工上下班时必须打2? 穿好工作服后，应向领班或经理?遗失问题解决如下 1 在工作场所,拾到的现金或物品,应立即上缴值班经理,并做好详细的记录 2 如物品保管三个月无人认领,则酒吧高层决定处理办法 3 遗失不报,将被视为偷窃处理 ? 酒吧物品管理 1 酒吧物品(包括发放给员工使用物品均为酒吧财产)无论疏忽或有意损坏当事人必须酌情赔偿 2 如发现员工盗窃贪污行为酒吧将立即予以开除并视情节轻重收扣保证金,交由有关部门处 表彰（一）?? 表彰条件： （1）? 努力钻研业务，对提高业务水平和工作效率有所发明、创造、改革、提高，有显著成效者； （2）? 爱店如家，积极工作，热情服务，创造优异的成绩者。 （3）? 努力拓展业