2012秋苏科版七上《饮食与营养》课件_1.pptVIP

欢迎各位老师的光临;蔬菜沙拉;结论：人类的食物来源于生物圈中的其他生物。; 第三章   第一节 饮食与营养; ;1、你可以从下列图片中选择需要的食物，也可以选择没有列出的食物。 2、根据家人的具体情况选择食物。;;动动手;说一说：; 尝试将选择的食物进行分类 ;食物可以简单地归纳为：;一起来动手;1、淀粉（一种糖类）有一个重要特性，遇到碘酒会变成蓝色。;介绍、分享探究成果： 食物品种、方法，展示实验现象，对实验结果分析。; 实验材料;;你知道图中食物中主要含有什么营养物质吗？;你知道图中食物主要中含有什么营养物质吗？;你知道图中食物中主要含有什么营养物质吗？; 食物中还有其它营养成分吗？;除蛋白质、脂肪和糖类以外，我们从食物中还能得到水分、无机盐、维生素等，每一类物质都是人体必需的。我们把食物中对人体有用的这些物质称为营养物质。;各种食物所含有的主要营养物质相同吗？每种食物中是否只含有一种营养物质？;小试牛刀一、连线;二、选择; 作为生物圈的组成成分之一的人类，赖以生存的食物都是来自于生物圈中的其它生物，为了人类的生存，人也应该尊重其它生命，尊重自然，与其它生物和谐相处。; 对食物进行加工烹饪时会对营养物质产生影响吗？