香港浸会大学中医资料中医食疗在临床的应用课件.pptVIP

; 2003年WHO關於高血壓治療指南中規定:高血壓是指未服用降壓藥，收縮壓≧140mmHg和(或)舒張壓≧90 mmHg，而且必須於四周內最少兩次度出高於140/90 mmHg. ;關于高血壓病…… ; 中國大陸:高血壓患病率上昇為11.88% 大陸目前至少有9000万人患上高血壓; 香港:高血壓約佔香港住院率的10%。另一方面，23%就職於香港公共機構的中國人平均的血壓是≧140/≧90 (M--17%；F—5%) ;　　【高血壓病的食療原則】;3、?蛋乳之屬，可酌情用之，不可過量。 4、?禽、畜肉宜少食，動物內臟肥膩生痰，除陰陽俱虛者外，一般皆不相宜。 5、?其他穀物、乾果、薯類，均可隨意，無特殊禁忌。 6、?米醋味酸入肝斂陰，且本病不可過食鹹味，故可多用醋來調味，以增進食欲。 7、?不可飲酒。濃茶、咖啡等飲料，亦屬禁忌，以飲清茶或菊花茶爲好。 ;　　　　　肝陽上亢證：　　　　金銀杭菊川牛膝茶;【制法】先將金銀花、杭菊花洗淨，除去雜質；川牛膝洗淨，切片。把金銀花、杭菊花、川牛膝放入燉杯內，加水200ml。將燉杯置武火上煮沸後，用慢火煎煮10分鐘即成。 【用法】每日代茶飲用。每周3-4次，連服15次為一個療程。 【功效】金銀花、杭菊花清熱平肝火；川牛膝　活血散瘀，引血下行。常飲有降低血壓的效果。