营养与食品卫生学绪论 幻灯课件.pptVIP

营养与食品卫生学;一 概 述;一 概 述;一 概 述;一 概述 1. 概 念;两个分支学科 互相地紧密联系在一起 研究对象：食物与人 保护健康 疾病控制 与卫生监督工作 的重要内容之一 随科学技术发展 带动工农业迅速发展 本学科引入 新概念 新理论 应用 新技术 新方法 提高 劳动效率 降低 发病率 降低 死亡率 延长 寿命 ;2.进 展;2.进 展;2.进 展;2.进 展;2.方法 标准 进展;二 内容与研究方法;二 内容与研究方法;二 内容与研究方法;二 内容与研究方法;二 内容与研究方法;三 展 望 ;绪 论