四年级第11课《杭州的小吃》课件.pptVIP

臭豆腐;课件设计 高燕萍 单位名称 杭州市江干区笕桥小学 单位地址 杭州市机场路228号 邮政编码 310021 联系电话电子邮箱 gaoyanping111@;片儿川;皮薄肉嫩，汁水鲜美， 一笼刚出，香飘满屋。 ;11 杭州的小吃; ; 杭州小吃四季美 正月里来过新年，春卷、汤团、八宝饭； 阳春三月万物苏，虾爆鳝面、片儿川； 夏日炎炎来消暑，薄荷、水晶、茯苓糕； 三秋湖蟹味鲜美，腊月年糕糯又香， 四季时鲜各不同，杭州小吃人人夸！;跟我逛杭州小吃名店 ;漫步美食街 ;漫步美食街 ;葱包桧儿的由来 ; 东坡肉的故事 传说，苏东坡任杭州太守 时，政绩卓著，疏浚西湖工程完工之日，百姓纷纷送来猪肉和绍兴酒，以表敬意。苏翁推辞不得，就让家人选用皮薄鲜嫩的猪肉，以绍兴黄酒为汤，放入密封的砂锅中，用文火焖烧而??。制成后色泽红润，汁浓味醇，酥而不碎，糯而不腻。后分送给挖湖民工。老百姓为感谢苏轼之功德，遂把此肉叫成“东坡肉”。 ; 我做小厨师;选择你喜欢的内容来做做 1、回家向家长介绍杭州的名小吃及故事。 2、学做“猫耳朵”等小吃，准备举办一次班级