《切开蔬菜看一看》.docVIP

县直幼儿园 中 班 科学 教案设计 授课班级 授课人 授课时间 活动名称 《切开蔬菜看一看》 活动目标 1. 发现蔬菜切开时会呈现不同的图案，初步对蔬菜的内部结构产生兴趣。 2. 初步学习使用工具小刀切蔬菜，能细心地观察和操作，大胆猜想。 3. 乐于用语言表达自己的发现，体验换个角度观察蔬菜的乐趣。 活动准备 1. 经验准备：幼儿对常见的蔬菜有基本的认识。 2. 物质准备：一根胡萝卜、教师用刀、砧板，蔬菜剖面PPT 。 青菜、大葱、菜椒等，塑料刀、砧板人手一份。 活动过程： 一、故事《太阳在哪里》，引出胡萝卜切面，激发幼儿的探究欲望。 1. 讲述故事，提问：小兔发现的太阳在哪里？ 2. 教师将胡萝卜切片，提供给幼儿人手一片。 教师：太阳到底藏在哪里呢？请小朋友一起来找一找。 3. 小结：原来“太阳”就藏在切开的胡萝卜里，我们从切面上就能观察到。 二、猜想并动手操作，寻找与蔬菜切面对应的图案。 1. 播放PPT ，观察图案并猜想。 教师：这里还有几种蔬菜切开后的图案，它们像什么？它们会是什么蔬菜切开后的图案呢？ 教师：这三种图案分别是这三种蔬菜的切面，你们能为它们正确连线吗？（出示大葱、菜椒、青菜的图片） 2. 幼儿动手操作，观察比较。 教师：让我们把这三样蔬菜切开来看看，就知道正确答案了。 教师：我们用刀的时候要注意，一手握空拳扶住蔬菜，另一只手拿刀，避开手指向下切。切的时候小手要压住，眼睛要盯劳。切完就把刀放下。 3. 交流实验结果，公布正确答案。 三、观察PPT ，拓展经验。 1. 观察更多蔬菜的切面图片，进一步感知不同蔬菜切开后呈现的不同的图案。 教师：老师这里还有一些不一样的蔬菜，请你们猜一猜它是哪种蔬菜切开后的图案。 2. 观察、讨论蔬菜不同切法所呈现的不同图案。 教师：请你们猜一猜它是哪种蔬菜。仔细地观察一下，不同的切法会出现什么样的图案？这些图案相同吗？（胡萝卜、青菜、菜椒、洋葱的横、竖切面） 总结：蔬菜切开后，里面藏着各种有趣的图案，切法不同看到的图案也不同，我们在生活中多观察，就一定会发现更多的小秘密。 点评 延伸 活动 在区域活动中，提供更多的蔬菜，供幼儿切一切，并观察和记录。 活动 反思 家园 共育 回家后和家人一起切一切家里的蔬菜，并进行蔬菜印画。