不同水稻种子发芽过程中贮藏物质动态变化分析论文.doc

PAGE 11 本科生毕业论文（设计） 题 目: 不同水稻种子发芽过程中贮藏物质 动态变化分析 姓 名: 学 院: 植物科学学院 专 业: 农 学 班 级: 092 班 学 号: 指导教师: 职称: 副教授 2013 年 5 月 2 日 安徽科技学院教务处制 目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc17466 不同水稻种子发芽过程中贮藏物质动态变化分析 PAGEREF _Toc17466 3 HYPERLINK \l _Toc11903 摘 要 PAGEREF _Toc11903 3 HYPERLINK \l _Toc3539 关键词 PAGEREF _Toc3539 3 HYPERLINK \l _Toc4194 引言： PAGEREF _Toc4194 3 HYPERLINK \l _Toc30278 1 材料与方法 PAGEREF _Toc30278 4 HYPERLINK \l _Toc20051 1.1供试材料 PAGEREF _Toc20051 4 HYPERLINK \l _Toc29101 1.2试验方法 PAGEREF _Toc29101 4 HYPERLINK \l _Toc27406 1.3种子萌发鉴定 PAGEREF _Toc27406 4 HYPERLINK \l _Toc25297 1.4指标测定 PAGEREF _Toc25297 4 HYPERLINK \l _Toc25924 1.5数据分析 PAGEREF _Toc25924 4 HYPERLINK \l _Toc8294 2 结果与分析 PAGEREF _Toc8294 5 HYPERLINK \l _Toc26749 2.1 不同品种水稻在亲本种子发芽过程中物质消耗率和物质利用率动态变化分析 PAGEREF _Toc26749 5 HYPERLINK \l _Toc8432 2.2 不同品种水稻在亲本种子发芽过程中果糖和蔗糖含量动态变化分析 PAGEREF _Toc8432 6 HYPERLINK \l _Toc3552 2.3 不同品种水稻在亲本种子发芽过程中淀粉酶和蔗糖合成酶活性动态变化分析 PAGEREF _Toc3552 8 HYPERLINK \l _Toc27363 2.4 不同品种水稻在亲本种子发芽过程中蛋白质含量动态变化分析 PAGEREF _Toc27363 9 HYPERLINK \l _Toc29781 3 结论与讨论 PAGEREF _Toc29781 10 HYPERLINK \l _Toc4802 致谢 PAGEREF _Toc4802 11 HYPERLINK \l _Toc29342 参考文献 PAGEREF _Toc29342 11 HYPERLINK \l _Toc8015 英文摘要 PAGEREF _Toc8015 12 不同水稻种子发芽过程中贮藏物质动态变化分析 摘 要：本研究主要研究了IR28和大关稻两个水稻品种种子发芽过程中贮藏物质的动态变化。结果表明：在种子发芽过程中，水稻种子物质消耗率呈现升高的趋势；物质利用效率呈先升高后降低的趋势，在种子萌发8d时，两品种种子物质利用率相同，在种子发芽4d、12d、14d,分别达到了显著差异。随着发芽的进行，两个品种果糖含量分别在种子发芽8d、12d时差异显著，呈现先升高后降低的“单峰”趋势；淀粉酶活性变化在2d、4d、8d、12d、14d呈现显著差异，蔗糖合成酶活性变化在发芽14d时呈现显著差异，而种子中蛋白质含量逐渐降低。 关键词：水稻；贮藏物质；动态分析 引言： 种子是植物生活周期的重要阶段, 对植物的繁衍起着十分重要的作用。种子达到生理成熟期时活力水平达到最高, 此后便随着贮藏时间的增加, 种子活力开始降低[1]。种子萌发是植物个体发育中最为关