《质量管理制度》文件.doc

第 第 PAGE \* MERGEFORMAT 4 页 共 NUMPAGES \* MERGEFORMAT 223 页 第 第 PAGE \* MERGEFORMAT 223 页 共 NUMPAGES \* MERGEFORMAT 223 页 第 第 PAGE \* MERGEFORMAT 177 页 共 NUMPAGES \* MERGEFORMAT 223 页 山东省百事特食品有限公司 文件编号：SDBST-01-2015 版本/修订：B/0 标题：颁布令 页 次： 共1页 第1页 颁 布 令 为了加强产品质量管理，提高产品质量，强化全员质量意识，对质量管理体系进行有效控制，从源头上严把质量关，维护消费者的切身利益，不断提高本公司产品的质量水平，更好地参与市场竞争，使影响产品质量的各个环节符合食品质量安全和食品市场准入的要求并实现持续改进，经研究决定在全公司范围内推行全面质量管理工作。 按照《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）、《山东省食品生产加工企业现场监督检查工作指南（试行）》、《食品生产许可审查通则》以及相应产品生产许可证审查细则的要求，参考ISO9001管理体系编写本公司质量安全管理体系，建立质量安全管理体系是本公司的一项战略性决策，通过制定、实施本手册，确保本公司产品质量安全。 本手册自发布之日起实施，生效后全公司各级各类人员应及时组织学习，严格遵照执行。 总经理： 2015年 10月8日 山东省百事特食品有限公司 文件编号：SDBST-02-2015 版本/修订：B/0 标题：关于质量负责人的授权书 页 次： 共1页 第1页 山东省百事特食品有限公司文件 百事特[2015] 1号 关于质量负责人的授权书 为了贯彻执行质量管理制度，加强对质量管理工作者的动态的指导，特任命程现峰同志为我公司的质量负责人。 职责、权限; 1、负责质量管理体系的过程得到建立和保持； 2、向总经理报告质量体系的运行情况，包括进一步改进的措施及需求； 3、负责处理生产过程中与质量有关的问题，对产品最终质量负全责。 4、组织本公司按照内部管理制度进行质量管理体系运行状况审核； 5、负责组织编制本公司质量管理体系文件，审核发布程序文件； 6、负责质量管理制度的落实、修改； 7、提高并加强公司员工对满足顾客和相关方面要求的认识理解； 8、就质量管理体系有关事宜对外联络等。 山东省百事特食品有限公司 二〇一五年十月八日 山东省百事特食品有限公司 文件编号：SDBST-03-2015 版本/修订：B/0 标题：关于成立公司质检科的决定 页 次： 共1页 第1页 山东省百事特食品有限公司文件 百事特[2015] 2号 关于成立公司质检科的决定 各部门： 根据企业的发展需要，同时为了保证产品质量，加强质量管理，提高公司的信誉，决定成立质检科，该部门为企业质量管理机构。 职责、权限：主要负责企业所有原辅材料及产品进、出公司的全过程质量管理，对生产车间质量管理进行指导和监督，对生产过程中任何环节的质量问题有一票否决权。 质检科严格按有关的技术标准和企业的质量管理制度进行管理，确保质量管理体系的建立、实施和持续改进，保证各质量体系的有效运行，确保产品质量。 质检科长有程换琴担任。 本决定至公布之日起执行。 山东省百事特食品有限公司 二〇一五年十月八日 山东省百事特食品有限公司 文件编号：SDBST-04-2015 版本/修订：B/0 标题：设立化验室的决定 页 次： 共1页 第1页 山东省百事特食品有限公司文件 百事特[2015]3号 设立化验室的决定 为确保原辅材料进厂检验、生产过程检验以及成品出厂检验得到有效控制，特在质检科下设立化验室，其对生产过程中存在的质量问题有否决权，而且有权对车间操作工或检验员提出奖罚的提案，遵照相关技术标准，并根据相关质量管理制度严格检验、严格管理，保证产品的质量。 山东省百事特食品有限公司 二0一五年十月八日 山东省百事特食品有限公司 文件编号：SDBST-05-2015 版本/修订：B/0 标题：设立化验室的决定 页 次： 共1页 第1页 山东省百事特食品有限公司文件 百事特[2015]4号 关于化验员获准上岗操作的通知 根据山东省质监局下发的《关于加强对