作物生理跟施肥技术(培训讲稿).pptVIP

植物营养和科学施肥技术 高级农艺师：芮文利 主要内容 一、土壤与施肥关系 二、植物营养知识 三、化肥知识 四、施肥原理 五、各种作物施肥技术指导  施肥要以土壤、作物、气候、化肥、耕作措施等因素而定 （一）土壤与施肥关系 1、土壤质地不同而导致施肥方法不同 粘质土保肥保水能力强，肥效来得慢； 沙质土保肥保水能力弱，肥效来得快。 在沙质土上施肥要注意少量多次。 　 2、土壤酸碱性不同，要选择不同的肥料。 南方的酸性土宜施碱性肥料，如钙镁磷肥、石灰等；北方的碱性土宜施酸性肥料，如过磷酸钙。酸碱性影响微量元素的有效性。 （一）土壤与施肥关系 ３、地形差异导致施肥习惯不同 山地一般使用“一炮轰” 水浇地可以分两次施肥。 （一）土壤与施肥关系 ４、土壤肥力不同，施肥量不同。 北方土一般地力较好，用肥量较少； 南方土一般地力较差，用肥量较大。 （一）土壤与施肥关系 ５、盐碱地施肥应注意选用硫酸钾型复合肥。 注意种肥隔离，以防烧种烧苗。 （二）植物营养知识 １、作物必需的１６种元素：　碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）；钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）；铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）和氯（Cl） 其中N.P.K为三大元素，Ca.Mg.S为中量元素，Cu.Fe.Zn.B.Mn.Mo.CI为微量元素。 （二）植物营养知识 2、氮的作用：N是蛋白质、核酸、叶绿素的组成部分，是生命元素。 缺氮时作物生长受抑制，植株矮小、瘦小，叶片发黄。 氮过量的危害：易患病虫害、贪青晚熟、不抗倒伏、污染地下水。 （二）植物营养知识 3、磷的作用：是核酸、磷酸的成分，对于细胞核的形成、细胞分裂、分生组织发育、根系伸长都是不可缺少的。 缺磷植株矮小，生长缓慢，地下部（根）严重受抑制。叶片暗绿，无光泽或呈紫色。 磷过多影响微量元素的吸收。 （二）植物营养知识 4、钾：促进光合作用，有多方面的抗逆功能，是品质元素。 缺钾植株比正常植株矮小，叶片变褐、枯死，植株较柔弱，易感染病虫害，叶缘似烧焦状，老叶先出现症状。 （二）植物营养知识 5、作物：不同的农作物对氮磷钾及微量元素的需求不同，选择肥料有差异。小麦、油菜等作物宜高氮高磷，水稻、玉米等作物宜高氮高钾，大豆、花生等作物宜高磷高钾。油菜补硼，大豆、花生补钼，玉米、水稻补锌，桃补铁等。有些作物是忌氯的，例如烟草、茶叶、马铃薯、甘薯、西瓜、葡萄、荔枝、苹果、桃、梨、甜菜、甘蔗、大棚菜等作物，宜选用硫酸钾型复合肥，而玉米、水稻（大田）、小麦、棉花等作物宜选用含氯的复合肥。 （三）化肥知识 1、有机肥：特点是养分全面、含量低、肥效慢、肥效期长、改良土壤。未腐烂好的农家肥易发生氨害烧叶或烧根。秸秆还田时要增加氮肥的用量，以防作物苗期缺肥。草木灰是碱性肥料，不要和铵态氮（碳铵、硫铵、氯化铵等）、粪肥等一块施用，以防氮的挥发损失。 （三）化肥知识 2、化肥：特点是养分单一、含量高、肥效快，长期施用化肥会造成土壤板结、偏酸、偏碱、某种养分缺失。 ①碳铵：含N:17%，易挥发，施用时要覆土。在大棚中施用时要注意防氨害，不能和碱性肥料一块施用。 （三）化肥知识 ②氯化铵：含 N：24-25%, 不能用在忌氯作物上，宜造成盐碱化。 ③硫铵：含N：20-21%，易造成土壤板结 ④硝酸铵：含N：33-35%，中性肥料，含硝态氮和铵态氮，主要用于旱地和旱作物。 ⑤尿素：CO(NH2)2 属酰胺态氮，含N:46% ，在土壤中先分解成碳铵才能被吸收利用。注意内含缩二脲，易烧苗。属半迟效性的氮肥 （三）化肥知识 ⑥ 过磷酸钙：灰白色粉末或粒状，含 P2O5 ：14-18%，（不少于12%），内含游离硫酸，宜在北方中性偏碱的土壤上施用。 ⑦钙镁磷肥：灰绿色粉末，含 P2O5:14-19%，是碱性肥料。 ⑧氯化钾：含K20 :50-60%,可作底肥和追肥，不宜作种肥。忌氯作物及盐碱地不要施用。 ⑨硫酸钾：含K20:50% 一般用于忌氯作物、盐碱地、大棚。水稻大田不宜施硫酸钾。因为硫酸钾根离子在淹水条件易还原成硫化氢（H2S），毒害水稻，使根变黑。 （三）化肥知识 ⑩二铵：含N：18%，含P2O5 ：46%，为二元复合肥。一般作为底肥使用，也可作为玉米、棉花等作物的种肥，每亩用量5-8公斤。 ⑩复合肥：分为硫酸钾型复合肥和氯化钾型复合肥，复合肥作为底肥使用。 （四）施肥原理 1、养分归还学说：要恢复地力就必须归还从土壤拿走的养分。说明施肥是必要的。 2、营养元素同等重要与不可替代律：缺氮时只有补充氮肥才能缓解缺氮症状，其他肥料无法替代。 3、最小养分律：