维生素a d及e对肉鸡生长性能 免疫功能和骨骼钙磷代谢的影响-effects of vitamin a d and e on growth performance, immune function and bone calcium and phosphorus metabolism in broilers.docxVIP

PAGE PAGE 3 性能，而添加 VA 11000IU/ kg 仔猪的免疫功能较 高I削。杨奇慧等 (2005) 试验结果 指出， 当饲料中V.含量达到3969IU/同时 ，一定程度上司满足幼建鲤正常生长矛 1]免疫 机能的需要，避 一步提 高饲料 V.含:MJ: (达23816IU/ kg) ，对幼建鲤生长和1饲料利用 没有显著影响，但 在一定程度可提 高? 免疫机能( 1飞 有研究报道， V.不但没有改善 雏鸡的吸收障碍综合症 ，还进一步降低了雏鸡的体 重和骨灰分 (15) . VA 过量摄取或不 足，降低了雏鸡对 大肠杆菌感染的抵抗力，这可能 与延迟了机体的免疫应答有 关IM10 V.是一种被广泛研究的与免疫 有关的营养素 。V.与免疫之间的联系早于其结构的 发现 。VA对感染的免疫调节可能依赖于病原体 ，对不同的病原体作出不同的免疫调 节反应[口). V.的活性代谢产物视黄酸 ，通过其细胞核受体调控 基因转录而发挥生物 学效应[时 ，视黄酸核受体包括 RARs 和RXRs 两类 ，它们各有三种亚型 G 、。和y (闹 剧。这就为理解 V.对免疫功能的影响机理提供了重要的理论 基础。关于V.对机体的免 疫调节机制有待于进一步研究。 1.1. 3 与动物骨路钙磷代谢有关的激素、 蛋 白及酶 1.1. 3. 1 与动物骨髓钙磷 代谢有关的激素 钙、磷是体内最多的无机 元素。钙和磷的动态平衡过程包括吸收 、沉积幸Il排泻 等一系列复杂过程的整体作用 ，保持体内钙和确的稳态 。其中，钙和磷在体内的代 谢过程主要受 4 种激素的共同调节，即 1，邱25- (ωO时H)20乌3、甲状旁腺索 (σPTH附1卜) 、降钙索(忆CT 和骨钙素(侣BG川P )。 1，25- (OH) 2鸟，作为凡的活性代谢产物，是第 二简体类激素，调节钙磷代谢 。 1，25- (OH)203 的产生被高度调 节，血浆中 1，25- (OH) 203 的浓度不依赖于 Vo 或其代谢 物 25- (OH) 03 的生产率【划 。1，25- (OH)品的合成增加l是为了适应钙的缺乏 IU1 ，在哺乳 动物和 禽类， 1，25- (OH)品的合成增加了对钙的需求 [划 。当血浆钙浓度上升时，循 环的 1，25- (OH)品的浓度就下降 ，而其分解代谢 产 物的浓度升高 (23) 。钙调节 1，25- (OH)2D3 浓度的机制与 PTH 有关。 甲状旁腺细胞的钙感受器探测下降了的血浆 钙浓度 (2.1) 。通过 直接上调基因转 录 [划 ， PTH 激活 1- Q 挂化酶的活性 剧 ，而 1，25- (OH)2D3 反馈性的下调 PTH 的产生(2飞 所以， 1，25- (OH)203和 PTH 构成了一个钙 稳态的调节回路 。1，25- (OH)203 调节自身的合成是以反馈机制调节的，通过抑制肾 脏 1- Q 范化酶的活性 【2气 或通过调节细胞内钙的浓度 剧。 甲状旁腺素 (parathy noid hormone ，PTH) 是由甲状旁腺主细胞合成的 JJt 类 激素，人甲状旁腺撤索( hPTH) 是由84 个氨基酸残基组成的一条直链多肤分子 。 PTH通过霄楠 、肾脏和l小肠三个主要靶器官实现对血钙平衡的调节作用 。PTH是体内 维持血钙稳态的 主 要激素 ，总的效应是升 高 血钙和l降低lúl磷水平 。PHI对钙离 子的调节是通过甲状 旁腺细胞的钙感受器探测钙离子的浓度，帮助lúl钙维持在 一定 的范围内。PTH通过磷脂酶C-钙-蛋白激酶C(PLC/ PKC)和腺昔酸环化酶-cAMP-蛋 白激 酶A (AC/ PKA) 两种 信 号转导途径实现对钙的调 节刷。对确的调 节，PTH可 通过抑制 肾近端小管和远端小管对磷的 重吸收使血磷浓度维持在正常范 围内[州。目前， PTH 作为骨形成促进剂用 于治疗骨质疏松症。 PTH 预防和l治疗绝经后骨质疏松 症疗效得 到肯定，能提高腰椎及股骨颈的骨密度，降低椎体骨折的风险I10 阵钙索 (Calciton n ，CT) 是由甲状旁腺滤泡旁细胞 (C细胞)分泌的 一种活性激 素，是 由32个氨 基酸组成的单链多肤 ，相对分 子质量 为 3400 。口的半衰期小于l 小时， 主要在 肾脏降解和l排出 。CT具有钙磷代谢调节功能 ，总的效应是降低血钙 丰1] 升高血磷水 平 ，与 PTH的作用效果相反 。CT 对成骨细胞和破骨细胞都 有影响。 Wallach等 (1993) 的研究报道， CT在体内和体外增强了成霄细胞的骨形成，对骨 l吸 收有抑制效果 [臼)Michelangel 等 ( 1992) 研究发现，破骨细胞膜 上有丰富的CT受 体