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雀巢咖啡市场营销的计划书
摘要
一句“味道好极了”,让雀巢咖啡开始了在中国的争战历程。而借助娱乐的力量,雀巢将咖啡这种苦味黑色饮料慢慢融入中国消费者的生活,并成为“改变中国人生活的外国品牌”。在完成消费者对咖啡的启蒙教育之后,近年,雀巢咖啡做出战略调整,向高端市场以及二、三线市场渗透。雀巢在进入中国后的头10年中,市场推广主打“纯咖啡”的策略并不成功,从2000年开始,雀巢咖啡做出调整,推广“雀巢”统一形象,加大1+2型速溶咖啡的市场推广力度。通过该系列产品,雀巢咖啡在中国的市场渗透率迅速提高,并带动了纯咖啡和咖啡伴侣的销售。2006年,雀巢进入第三个推广阶段,大力推动专业化咖啡,包括雀巢进入中国市场后第一个本土化产品“云南咖啡”。 2009年,雀巢在中国首次推出早餐咖啡,正面挑战中国传统的早餐习惯,同时一款特浓咖啡的推出也从口味上,增加了咖啡本身的香滑特点,以便更贴近中国消费者的口味。
本计划在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上,完成进一步拓展市场的目的;为了达成设定的营销目标,对营销策略进行了系统化设计,并制定了行动计划和评估指标、方法等。
目录
市场分析
(一) 企业的目标和任务 ……………………………………………………1
(二) 当前市场和战略描述 …………………………………………………1
1.当前市场状况…………………………………………………………1
2.战略描述………………………………………………………………2
(三) 主要竞争者和他们的优势/劣势………………………………………2
(四) 外部环境分析 …………………………………………………………3
1.经济……………………………………………………………………3
2.法律法规………………………………………………………………3
3.成本……………………………………………………………………4
4.竞争……………………………………………………………………4
5.技术……………………………………………………………………5
6.社会因素………………………………………………………………5
(五) 内部环境分析 …………………………………………………………5
二、 营销策略
(一) 营销目标/预期收益……………………………………………………6
(二) 目标市场描述 …………………………………………………………6
(三) 营销组合描述 …………………………………………………………7
1.产品/服务………………………………………………………………7
2.分销 ……………………………………………………………………9
3.定价 ……………………………………………………………………10
4.促销 ……………………………………………………………………10
(四) 定位分析 ………………………………………………………………11
三、 活动计划
(一) 活动日程安排 …………………………………………………………11
(二) 评价程序 ………………………………………………………………12
参考文献…………………………………………………………………………13
巢咖啡在中国的市场营销计划
市场分析
(一) 企业的目标和任务
咖啡无处不在,越来越多的中国人开始喜欢喝咖啡,他们至少有两个理由:一是咖啡醇香的味道,二来咖啡可以使人振奋精神。早上一杯咖啡,活力一天开始。科学证实咖啡有助于保持清醒的头脑。雀巢咖啡经过20多年的苦心经营和品牌渗透,在中国市场的占有率达到80%,也就是说中国的大多数咖啡市场被雀巢占领,据数字统计显示,全世界每一秒钟有4500杯雀巢咖啡被享用,而中国现在平均每人每年才喝三杯咖啡,市场增长潜力依然巨大。雀巢针对中国市场推出完全中国化的咖啡,并希望通过本土化生产,进一步扩大在华的市场占有率。在中国实现每人每天一杯咖啡。
(二) 当前市场和战略描述
1、当前市场状况
统计数字显示,雀巢咖啡在中国的销售额在百亿元左右,约占全国咖啡销售额总量的50%以上,雀巢咖啡稳居中国咖啡市场第一品牌,并做到了原材料采购的本地化。2009年,雀巢全球经营收入高达990亿美元,利润95.5亿美元。娃哈哈这两年推出的呦呦奶咖表现一般。星巴克的瓶装咖啡即饮饮料——星冰乐,从三年前起就已经在国内上市,由百事负责分销,但是市场销量也不太乐观。总体而言,国内咖啡饮料2009年的整体营业收入大概在70-80个亿,未来两年有望突破100个亿。第一名,当然还是雀巢,保守估计占据了40%-50%的份额,统一的“雅哈”紧随其后,接着就是伯朗咖啡,另外力神在海南、麒麟和三得利在上海等区域市场,表现不俗。可口可乐目前在日本热销的“乔治亚”咖啡也有可能在2010年被引入
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