甘薯种苗生产.pptx

甘薯种苗生产一、概述 甘薯又称番薯、白薯、红薯、山芋、地瓜等，属于旋花科，甘薯属，甘薯种。一年生或多年生蔓生草本植物。原产于美洲的秘鲁、墨西哥一带，是我国主要粮食作物之一。一、概述（一）甘薯在国民经济中的重要意义 甘薯栽培面积（550万公顷）仅次于水稻、小麦和玉米居第四位。大量的淀粉、可溶性糖；多种维生素和人体必须的氨基酸；蛋白质、脂肪、Ga、Fe等。 甘薯是重要的饲料作物。茎叶可作为鲜、干和青贮饲料；薯块加工后的副产品如粉渣、糖渣、酒糟等是畜、禽的好饲料。（一）甘薯在国民经济中的重要意义我国甘薯消费比例大约为：工业加工约45%，饲用35%左右，食用20%。 （一）甘薯在国民经济中的重要意义（二）甘薯生产概况和发展趋势甘薯广泛种植于世界上100多个国家，以亚洲和非洲最多。中国是世界上最大的甘薯生产国家，面积仅次于水稻、小麦和玉米。四川省面积最大，山东省产量最高。（三）甘薯的起源与分类栽培甘薯为旋花科，甘薯属，甘薯栽培种，是一年生或多年生草本块根植物。1、起源 大约在公元前2500年，在美洲的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥开始出现栽培甘薯。2、传播（四）甘薯形态特征1、根甘薯的根分为纤维根、柴根和块根。（1）纤维根：形状细长，成纤维状，其上生有许多根毛，主要功能是吸收土壤中的水分和养分。（2）柴根（梗根、牛蒡根）：在甘薯块根膨大过程中，由于遇到不良条件而形成的粗如手指的柴根。此根徒耗养分、应控制之。（3）块根： 由直径较大的纤维根，在适宜的环境条件下形成。块根是养分储藏器官。决定块根膨大的因素①温度适于块根膨大的地温是20~25℃，较大的日夜温差有利于块根膨大。②水分块根膨大阶段，适宜的土壤含水量是60%~70%。③土壤养分块根膨大阶段吸肥较多，尤其需钾素最多。④光照充足的光照，有利于形成更多的光合产物并输送到块根，使块根迅速膨大。2、叶叶的形态 甘薯的叶着生在茎蔓上，为单叶互生，属于不完全叶。3、茎蔓主茎、分枝的形态 主茎和分枝统称为薯蔓或茎，具有匍匐生长习性。 甘薯茎叶生长与块根膨大之间的关系 1、茎叶正常生长、上下部生长协调，块根产量高；2、茎叶生长差、块根产量低； 3、茎叶生长过旺、块根产量低； 4、茎叶早衰，块根产量较低 4、花、果实和种子二、甘薯的脱毒与快繁技术 甘薯是我国栽培面积最广的作物之一。近年来种植面积达到666.7万公顷，占世界的80%以上。但采用营养繁殖导致甘薯病毒蔓延，致使产量、质量降低。病毒病成为我国甘薯生产的最大障碍之一。如：甘薯花椰菜花叶病毒（SPCLV），甘薯羽状斑驳病毒（SPFMV），甘薯潜隐病毒（SPLV），甘薯脉花叶病毒（SPVMV），甘薯轻斑驳病毒（SPMMV），甘薯黄矮病毒（SPYDV），烟草花叶病毒（TMV），烟草条纹病毒（TSV），黄瓜花叶病毒（CMV）等。甘薯病毒往往呈复合侵染，症状为：地上部长势弱，叶皱卷、花叶、黄化、羽状斑驳或环斑；结薯少，薯块小，皮色淡，表皮粗糙、龟裂；种性退化，品质、产量降低。甘薯病毒尚无药可治，潜在威胁大，茎尖培养是目前防治甘薯病毒病的最有效方法。甘薯紫纹羽病甘薯病毒病花叶型症状甘薯病毒病丛枝型症状脱毒的甘薯试管苗甘薯育苗的技术（一）选择适宜的苗床形式1、人工加热：利用煤炭、柴草或电等热源。优点—便于调节温度，甘薯出苗快而多、出苗齐；缺点—受能源的限制。如改良回龙火炕。2、生物热源：利用微生物分解纤维素释放热能。特点—育苗的前期温度较高，后期温度较低，采苗数量比火炕少，但比较经济、易于管理。如酿热温床覆盖塑料薄膜。3、太阳辐射热源：覆盖塑料薄膜利用太阳辐射热的保温苗床或露地冷床育苗。特点—不便调节床温、出苗慢而少，但秧苗较粗壮。如冷床覆属塑料薄膜。 另外，采苗圃是培育夏薯用苗的主要措施。（二）做好种薯上床工作1、选种和消毒 上床的种薯要求无病、无伤、无冷害和涝害。选好种薯后再行消毒（防止黑斑病等）。 ?温汤浸种：51-54 ℃、10分钟。将水温调至56-57℃然后把装有种薯的筐放入水中，1—2分钟后水温可稳定在51-54℃。 ?药剂处理：用50%的多菌灵兑水800倍或50%的托布津兑水500倍，浸种10分钟；也可用50%的多菌灵1000倍液喷在已排好的种薯上。2、适时育苗 春薯：一般气温稳定在7—8℃时开始，山东胶东在3/底—4/初、鲁中南在3/中下旬。也可据栽秧时间推算，例如泰安春薯适宜的栽秧期是4/20左右，而温床育苗从下种到采苗约需30天左右。 夏薯：6/中栽秧，在4/底、5/初育秧。采苗圃或冷床育苗。3、填好床土 用疏松、肥沃、无病的沙壤土。2份土+1份有机肥拌好，过筛填入苗床，床土厚度因苗床类型而异，火炕和温床浅些（10cm）、冷床厚些（20~25cm）。填好床土后，再施硫酸铵100g/m2。4、排薯 ?密度：过密采苗数多，但苗弱；过稀苗壮，但扩大