日粮配合与日粮配方设计.pptVIP

第四节 宠物食品配方设计 第一部分 相关概念 日粮：一昼夜内一头动物所采食的饲料。 饲粮：在饲养业中为了区别日粮，按日粮中饲料比例配制成的大量的混合饲料，称为饲粮。 全价日粮：当日粮中各种营养物质的种类、数量及其相互比例能满足动物的营养需要时，则称之为全价日粮或平衡日粮。 配合饲料：根据动物饲养标准和饲料原料的营养特点，结合实际生产，按照科学的饲料配方生产出来的由多种饲料原料（包括添加剂）组成的均匀混合物。 第二部分 配合饲料的分类 按营养成分分类： 浓缩饲料 添加剂预 混合饲料 能量饲料 青、粗饲料 蛋白饲料 矿物质饲料 精料补充饲料 全价配合饲料 反刍动物饲粮 单胃动物饲粮 （青绿、青贮、粗） （添加剂、维生素） 按物理形态分类： 粉料 颗粒料 碎粒料 块状饲料 压扁饲料 膨化饲料 液态饲料 第三部分 日粮配合的原则 一、依据饲养标准确定动物的营养指标 二、注意各种养分之间的平衡 三、考虑动物消化生理特点，注意日粮的体积 四、须注意饲料的多样化、适口性和安全性 五、符合经济适用原则 第四部分 日粮配合的方法 一、方形法 二、试差法 三、配方软件设计 示例（方形法） 试用粗蛋白质含量为40%的浓缩饲料与粗蛋白质含量为8.6%的玉米，为体重10-15kg的成犬配制粗蛋白为16%的饲粮1000kg。 全价日粮的配方设计 第一步：以粗蛋白为基础，计算两种饲料在配合饲料中应占的份额。 玉米8.6 浓缩料38 16 22（38-16） 7.4（16-8.6） 在粗蛋白含量为16%的饲粮中，玉米占22份，浓缩料占7.4份。 第二步：计算两种原料在饲粮中各自所占比例。 总共有22+7.4=29.4份 玉米所占的比例：（22÷29.4）×100%=75% 浓缩料所占的比例：（7.4÷29.4）×100%=25% 第三步：计算两种原料在饲粮中所需要的质量。 示例要求：配制粗蛋白为16%的饲粮1000kg 玉米所需要的质量：1000×75%=750kg 浓缩料所需要质量：1000×25%=250kg 示例二（代数法） 试用粗蛋白质含量为8.7%的玉米和粗蛋白质含量为43%的豆粕，配制粗蛋白含量为16%的饲粮100kg。 全价日粮的配方设计