正常人体 第二章 细胞.pptVIP

第二章细 胞 人体组成的基本结构 第一节 细胞的概况 一、细胞的形态 ☆形态多样：不同的形态是为了适应不同的功能（功能决定形态）。“变形金刚”-红细胞和部分白细胞。 ☆大小（体积）差别很大：较小的如淋巴细胞，人体最大的细胞-成熟的卵细胞（人体唯一肉眼可见的细胞）。 二、细胞的化学组成 ☆主要元素：C、H、O、N、P等，其中C为最关键元素。因为有机物的定义就是含碳化合物（除外C0、CO2、碳酸盐等）。 ☆（一）水 ☆（二）无机盐：大多以离子存在，主要生理功能维持酸碱平衡、调节渗透压、生物电传导、参与新陈代谢等。 ☆（三）蛋白质：是生命的物质基础，约3万种，占人体固体成分的45%，组成各器官，参与重要的生理活动及细胞的一切活动。 ☆（四）核酸：是大分子化合物，主要成分是糖，分子量从几十万到几百万。RNA是DNA片段的转录，是合成蛋白质的模板。 第二节 细胞的基本结构 一、细胞膜 细胞膜的化学组成 蛋白质、脂质、多糖等 细胞膜的分子构型 液态镶嵌模型 二、细胞质（图） 基质：细胞中的胶状物资，呈液态，是细胞质基本成分。 细胞器： 线粒体 核蛋白体 内质网 高尔基复合体 溶酶体 中心体 细胞骨架 1、线粒体 细胞能量代谢中心（即是细胞内氧化、储能、供能的场所）。 2、核蛋白体 核蛋白体，又名核糖体，是细胞内合成蛋白质的基地。 游离核糖体主要合成细胞本身的结构蛋白。 结合（与粗面内质网）核糖体主要合成向细胞外运出的蛋白质。 3、内质网 粗面内质网 滑面内质网 （含核糖体） （不含核糖体） 与细胞核核膜连接 不连接 合成向细胞外运出的蛋白 功能较复杂 4、高尔基复合 5、溶酶体 初级溶酶体 次级溶酶体 功能：分解各种外源性的有害物质或内源性衰老受损的细胞器 6、中心体 三、细胞核 1、核膜：两层膜，分别称为内膜和外膜，核膜上有孔，称为核孔。 2、核液 3、核仁：参与蛋白质的合成。 4、染色质：染色质和染色体，是同一种物质在细胞的不同时期的两种表现。 细胞核结构模式图 第三节 细胞的基本功能 一、细胞膜的物质转运功能 二、细胞的生物电现象 一、细胞膜的物质转运功能 被动转运：指物质顺浓度梯度转运过程而言，此过程不消耗能量，其交换方式有单纯扩散和易化扩散。 1、单纯扩散：O2、CO2及其它脂溶性物质从高浓度侧向低浓度测穿过类脂双层而扩散，不消耗细胞能量。 2、易化扩散：非脂溶性或亲水性分子，如氨基酸、葡萄糖和金属离子等借助于细胞膜中特殊蛋白质的帮助下，不消耗能量而使物质分子从高浓度向低浓度扩散。 分类：以通道为中介的易化扩散，以载体为中介的易化扩散。 特点：高度特异性，饱和现象，竞争性抑制。 3、主动转运 膜上的“泵”（载体蛋白）将离子、营养物质和代谢物等小分子物质逆电化学梯度从低浓度侧向高浓度侧的耗能运输。所耗能量由具ATP酶活性的膜蛋白分解ATP提供。例如正常生理条件下，人红细胞内K+的浓度相当于血浆中的30倍，但K+仍能从血浆进入红细胞内，Na+浓度比血浆中低很多，但Na+仍由红细胞向血浆透出,呈现一种逆浓度梯度的“上坡”运输。 4、入胞与出胞 对象：大分子或物质团块。 入胞方式：吞噬、吞饮。 4、入胞和出胞 入胞：又名胞吞作用，指质膜内陷将所摄取的液体或颗粒物质包裹，逐渐成泡，脂双层箍断、融合，形成细胞内的独立小泡。根据所摄物的物理性质不同把胞吞作用分为两类：胞饮作用由质膜包裹液态物质形成吞饮小泡或吞饮体的过程；吞噬作用为各种变形的、具有吞噬能力的细胞所特有，吞噬的物质多为颗粒性的，如微生物、组织掉片和异物等。 出胞：又名胞吐作用，指细胞内分泌物、突触小泡等有膜结构内的物质排出细胞。当它们与细胞膜接触后，与细胞膜相融合，封闭的膜结构开放，内容物排入细胞外。 二、细胞生物电现象 细胞或组织无论是安静还是活动时，都具有生物电现象。 利用生物电的医学应用：心电图、脑电图、肌电图等。 静息膜电位的产生机制——离子