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(一)元素与无机盐、水 1.组成生物体的最基本元素:C元素。 2.细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、S 3.生物与非生物的统一性 (1)组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界特有的。 (2)生物直接或间接从无机环境获得元素 无机环境中的元素 植物体 根的吸收 叶的光合作用 4.生物界的统一性 (1)从化学元素组成看:组成生物体的化学元素基本相同。 (2)从分子水平角度看:所有的生物共用一套密码子。 (3)从细胞水平看:除病毒外,生物都是由细胞组成,细胞是生物体功能的基本单位。 5.无机盐的生理功能 (1)组成生物体有关结构或化合物 如:Mg2+→叶绿素 Fe2+→血红蛋白 (2)参与并维持生物体的代谢活动 I:甲状腺激素的成分,幼儿缺乏甲状腺激素会患呆小症,成人缺乏会患地方性甲状腺肿大。 Na+:维持细胞外液渗透压的平衡。 K+:维持细胞内液渗透压的平衡。 Ca2+:缺少Ca2+人体抽搐。 6.有关水的知识总结 【例1】 组成生物体的化学元素在生物体中起重要作用。下列几种元素与光合作用的关系叙述中,正确的是(双选)( ) A.C是组成碳水化合物的基本元素,在光合作用中C元素以CO2的形式经C3形成糖类 B.N是叶绿素的组成成分,没有N,植物就不能进行光合作用 C.O是构成有机物的基本元素之一,光合作用制造的有机物中O来自于H2O D.P是构成ATP的必需元素,参与暗反应过程中ATP的合成 AB 解析:光合作用过程中反应物H2O的O原子全部变成O2释放出来;ATP是在光反应中合成的。 (二)蛋白质与核酸 1.比较 蛋白质 核酸 元素组 成以及 运用 C、H、O、N,有的有S、Fe,在噬菌体侵染细菌的实验中,用S标记噬菌体的蛋白质外壳 C、H、O、N、P,用P来标记噬菌体的核酸 组成 单位 氨基酸 8种核苷酸 分子 结构 氨基酸→多肽链→空间结构→蛋白质分子 DNA:双螺旋结构 RNA:一般是单链 物质 鉴定 双缩脲试剂+蛋白质中的肽键→紫色反应 DNA+甲基绿→绿色 RNA+吡罗红→红色 蛋白质 核酸 合成 场所 核糖体,分泌蛋白还需要经过内质网和高尔基体的加工 细胞核、叶绿体、线粒体、细菌的拟核、质粒中 主要 功能 (1)结构蛋白:参与构成细胞和生物体的结构的重要物质:①生物膜的组成成分(载体蛋白、糖蛋白、水通道蛋白),②构成核糖体,③染色体的组成成分,④病毒核衣壳组成成分 (2)功能蛋白:①催化作用(绝大部分酶)、②运输作用(红细胞中的血红蛋白,细胞膜上的载体)、③免疫作用、④调节作用(某些蛋白质类的激素) (1)遗传物质:①有细胞结构的生物和DNA病毒以DNA为遗传物质,②RNA病毒以RNA为遗传物质 (2)催化作用:某些RNA 2.蛋白质和核酸在功能上的联系 (1)DNA通过指导蛋白质的合成来决定生物的性状 (2)多样性 DNA碱基对的排列顺序→DNA的多样性→蛋白质的多样性→生物性状的多样性。 (3)特异性 ①DNA和蛋白质都存在特异性,可以为分子水平上进行亲子鉴定、案件的侦破、身份的识别等提供证据。 ②特定的脱氧核苷酸序列→DNA的特异性→蛋白质的特异性→物种的特异性。 (4)计算 ①肽键数、水分子数、氨基酸数的关系:肽键数=脱出的水分子数=氨基酸总数-肽链条数 ②蛋白质相对分子质量的计算:蛋白质相对分子质量=氨基酸的个数×氨基酸的平均相对分子量-脱出的水分子个数×水分子的相对分子量 ③DNA碱基数∶mRNA碱基数∶氨基酸个数=6∶3∶1 ④在一条多肽链的两端一定分别是—COOH和—NH2。一条多肽链至少含1个—COOH和1个—NH2;m条多肽链至少含m个—COOH和m个—NH2。 【例2】某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如下图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是( ) A.该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子 B.若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸 序列 C.若新生成的4条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个 羧基在R基上 D.若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个 H2O A 解析:A错误,据图分析可知,每
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