食品添加剂维生素C磷酸酯镁国标.pdfVIP

国家标准 豆 丁 推 荐 ↓ 国 家 通 用 标 准 华美制作 华美制作 华美制作 国家标准 中华人民共和国医药行业标准 YY 0036一91 食品添加剂 维生素C磷酸醋镁 主题内容与适用范围 本标准规定了食品添加剂维生素c磷酸酷镁的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存与 运输的要求口 本标准适用于维生素c经磷酸酸化成盐后所制得的维生素c磷酸酷镁，该产品添加于各类食品作 营养强化剂。 名称:维生素c磷酸酷镁 H | H H | ! 结构式:Mg3+CH-- 曰 卜戒二一戒 卜刊〕C - - C - - | l -POs)s-lOH,O o H 、 OH 昌 1 1 化学名称;L一抗坏血酸一单氧一磷酸醋镁0 分子式:C}2HIABPzMBa·10H20 分子量:759.22(以CizHI2018PZMSs·IOH,O计，采用1987年国际原子量表) 2 引用标准 中华人民共和国药典 1985年版 二部 GB601化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 GB602化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB603化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 3 技术要求 3.1性状 本品为白色或微黄色的粉末;无臭、无味;具有吸湿性;在光、热和空气中较稳定。 本品不溶于乙醇、三氯甲烷或乙醚等有机溶剂，溶于水，易溶于稀酸。 3.2 项目和指标 项 目 指 标 含量(以C,2HvO}0PxMg:计)，% 妻 95 含碑酸盐(以磷P计)，% 簇 1.0 含氯化物 以〔氯CI计)，% ( 0.50 干燥失重 % 18士笼 比旋度Ca)60,(0) 14.6士2 国家医药管理局1991一05一14批准 1992一01一01实施 华美制作 华美制作 华美制作 国家标准 Yy 0036一 91 续表 项 目 指 标 pH值