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高一·化学实验基本方法学案
?? 今天这次课,是高中化学教材上的第一课,化学实验基本方法。
??? 我们在初中已经接触了很多化学实验,也学到了一些化学实验仪器的识别、用途和使用方法,学到了化学实验的一些基本操作。
??? 化学实验,在考试、考查中所占的比例是比较高的。初中阶段,例如在今年的各种考试——期末、月考、一模、二模、中考中,也见识了这些实验题的考试题型,中考及其模拟题的31-33题,就是专门关于化学实验的,占中考试题比例的 30% 左右(25分/80分)。高中阶段,化学实验所占的分数比例略微下降,但是也在 20% 以上。
??? 因此,化学实验需要学好。在上次课中,我们知道了中学化学的两条主线——“分类、实验”,已经得知实验的重要性。
??? 今天这次“化学实验基本方法”的实验课,是开学正式学习化学的第一课,在复习初中知识的同时,加深对高中新课程的理解。
??? 整个高中阶段的化学学习,都围绕着“分类”、“实验”两条主线在延伸,这是教材所限定的,也是老师要求我们学的,也是考试时候要考的。
一、实验室安全
??? 实验室安全,还是在复习初中知识的基础上加深理解。实验室安全主要包括两部分内容:一是记住化学药品的“五不一问”,“不摸、不尝、不直接闻、不放回原处、不带出实验室”,有实验问题解决不了先“问老师”;二是理解危险化学品的一些安全标识。
??? 1.1 危险化学品的十个标识
??? 危险化学品的安全标识,初中学习了6个,估计忘得差不多了,现在,高中阶段要学习的危险化学品标识为10个。
??? ???????? ??????????????? 图1、高中学到的10个危险化学品标识
??? 这些标识,全名叫做“危险化学品标识”,每个标识上都有一个编号,从1、2、3、……直到10,这是危险化学品的级别,1级最高(最危险),2级次之,以此类推。
??? 1.2 对危险化学品标识的认识
??? 以上十种危险化学品,分为几个层面:
??? 爆炸品最危险(为1级,橙色底、爆炸状标识)——橙色是国际通用的最危险标识
??? 易燃气体为2级(红色底、燃烧状标识,3级同)——易燃气体的危险性仅次于爆炸品
??? 易燃液体为3级,包括压缩易燃气体
??? 易燃固体为4级,包括自燃物品、遇湿易燃物品(红白相间立体感的底、燃烧状标识)
??? 氧化剂为5级(可以想到的是浓硫酸,危险性肯定强于常见的剧毒品——有机溶剂苯、己烷等)
??? 剧毒品为6级(例如苯、己烷等,玻璃瓶上有个骷髅头标志)
??? (三级)放射性物品为7级(一定距离内才危险,排在7级)
??? 腐蚀品为8级(接触到才危险,排在末位,第8级)
??? 以上8级、10个标识,课堂上理解多少算多少。最后到高三临考之前再复习。
??? 1.3 对高中化学实验的理解和认识
??? 高中化学实验,依旧在复习初中知识的基础上,加深理解。
??? 高中化学实验的基础知识包括:
??? 固体药品的取用(试管要倾斜大约45度(为什么?):粉末状用药匙、纸条;块状用镊子)
??? 少量液体药品的取用(瓶子的标签向上,瓶塞倒着放在实验台上,为什么?)
??? 量筒的使用(目光与液面的底部在一个水平线上)
??? 酒精灯的使用(点燃时:不得互相点;熄灭时:必须先用酒精灯盖了之后,抬起来看一下,确认灭了再盖)
??? 天平和砝码的使用(初中没怎么讲,高中要强调:左物右码;加码先大后小)
二、化学实验基本操作
??? 化学实验的基本操作,今天要学习的有四种,过滤、蒸发、蒸馏、萃取,在初中已经学习过,现在需要进一步加深理解,掌握操作的要领。
??? 2.1 过滤
??? 过滤是分离固体、液体混合物的操作。
??? 过滤要点:
??? ① 滤纸的折法(对折、再对折,滤纸形成了单层、三层两部分);
??? ② 滤纸的放法(滤纸贴近漏斗内壁,滤纸边缘必须低于漏斗边缘,为什么?);
??? ③ 玻璃棒顶在三层的位置(?);
??? ④ 烧杯中物质沿玻璃棒慢慢倾倒,烧杯口在漏斗正上方(?);
??? ⑤ 漏斗下口最长的一侧贴近烧杯内壁(?)。如图2-1。
?????? ??????????????????? 图2-1、过滤操作示意图?????????????? ??????????????图2-2、蒸发操作示意图
??? 2.2 蒸发(图2-2)
??? 去除物质中易挥发物质的分离操作。
??? 蒸发操作:使用蒸发皿、酒精灯、玻璃棒,将物质中易挥发物质除去。
??? 操作要点:加热一段时间后小火,玻璃棒持续搅拌,以防飞溅;快要蒸干的时候关闭火源。
??? 2.3 蒸馏(图3)
??? 蒸馏是分离液体的操作,可以分离两种互不相溶的液体(沸点相差二三十度以上为宜),也可以去除液体中混入的少量其他杂质。
??? 蒸馏装置:蒸馏瓶(蒸馏烧瓶)、冷
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