山西生物应用职业技术学院教学方案设计-山西药科职业学院.DOC

山西药科职业学院教学方案设计 年 月 日 授课章节 醚 教学目标 知识目标： 1．掌握醚的结构、分类和命名。 2．掌握醚的主要化学性质。 能力目标： 1.会正确的命名醚类。 2.会区分醚和烷烃 内容选取 及时间分配 1．醚的结构、分类和命名。（25分钟） 2．醚的物理性质。（5分钟） 3．醚的化学性质。（50分钟） 4．德育渗透、课堂检测（20分钟） 教学方法与手段 启发式 讨论式 多媒体 新知识、新技术渗透 二甲基亚砜（DMSO）简介 德育渗透 安全意识。 参阅资料 （1）刘斌主编的教材《有机化学》 （2）《有机化学》 沈阳药科大学 双语教学 醚 Ether 醚键 Ether linkage 甲醚 Methyl ether 乙醚 Ethyl ether 课程考核 1．命名或写结构。 2．完成反应式。 学生活动 授 课 内 容 时间 教师活动 思考回答并引起兴趣 乙醇与浓硫酸共热至140℃ 5 提问导入新课，激发学生的兴趣。 ? ?? 记忆 思考回答 与老师一起讨论分析完成反应式 积极思考回答 练习 第三节 醚 一、醚的结构、分类、命名 1．结构：水分子的二烃基衍生物或醇和酚的一烃基衍生物。 官能团：（C）—O—（C） 称为醚键（Ether linkage） 2．分类：与氧原子相连的两个烃基相同为简单醚；两个烃基不同为混合醚。 3．命名：（1）简单醚 ：在烃基的名称后加“醚”字，称为“某醚” （2）混合醚：按较小烃基名称→较大烃基名称；芳基名称→脂肪基名称依次写出后加“醚”字，称为“某某醚”。 二、物理性质 大多数醚是无色液体，只有简单的醚如甲醚、甲乙醚和甲基乙烯基醚是气体。醚的沸点比同分子量的醇低得多；除几个简单的环醚以外，醚类化合物都是难溶于水的，醚能溶于有机溶剂，同时很多有机物质也能溶于醚中，因此醚常用作溶剂。 三、化学性质 除三、四元环醚以外，醚是一类相当不活泼的化合物。它对氧化剂、还原剂和碱都极稳定。但与酸性物质相遇时，会起下列反应。 1．盐的生成 醚键上的氧原子有未共用电子对，能接受强酸中的质子，以配位键的形式结合形成 盐。 利用生成的盐能溶于酸而区分醚和烷烃。 2．醚键的断裂 醚和浓酸（常用氢碘酸)共热，则醚键发生断裂生成碘烷和醇。 （R＞R/） 3．过氧化物的生成 醚与空气长时间的接触，会逐渐生成过氧化物。 过氧化物不易挥发，蒸馏乙醚时，残留馏液中的过氧化物浓度增加，受热易分解爆炸，因此蒸馏乙醚时不要完全蒸完，有时蒸馏时发生爆炸事故就是这个原因。因此在蒸馏乙醚之前，必须检查有无过氧化物存在，以防意外。醚中过氧化物的的检验，可用碘化钾—淀粉试纸，如有过氧化物存在，碘化钾被氧化成碘从而使淀粉试纸变蓝色；也可加入硫酸亚铁和硫氰酸钾溶液，如有红色出现，则证明有过氧化物存在。 醚中若有过氧化物，可加入如亚硫酸钠或硫酸亚铁等还原剂一起振摇，以破坏所生成的过氧化物。贮藏时，可在醚中加入少许金屑钠或铁屑，以避免过氧化物生成。 新知识： 二甲基亚砜简称DMSO是一种无色液体，能与水混溶，DMSO具有高极性、高吸湿性、高沸点及可燃性的特点，DMSO既能溶解水溶性物质又能溶解脂溶性物质，是一种良好的溶剂，也是有机合成的重要试剂。由于二甲基亚砜具有较强的穿透力，可在一些药物的透皮吸收制剂中作为促渗剂，如DMSO可增加水杨酸、胰岛素、醋酸地塞米松等药物的透皮吸收。 检测题： 一、命名或写出结构式：