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为你的节约时间成本 　　Slow cooking的理念开始融入生活之中，“Slow”并非是让你缓慢去烹饪美味， 而是只要事先将材料放好，放在火上炖或者直接扔烤箱，同时，另一边灶台可以做其他甜点，这样可以留有很多的时间来陪着家人或者伙伴交流感情。本期不仅要开始介绍一份属于Slow cooking的菜单，同样还会介绍一些新的工具来为你的时间成本减压。 　　食材准备同样需要不少时间成本，而时间成本很大浪费主要源于许多好的食材一般菜市场买不到。除非是改变你的居住环境，或者改变你城市的经济基础，否则你很难在时间成本是做到节约。 　　通过网购食蔬的方法已经屡见不鲜，24小时内保证配送是对于食品新鲜程度的最低要求（超过这个要求还不如去一般超市购买），本期推荐本来生活网（http：//）。 　　1、部分城市能保证24小时配送（ 　　北京 天津 　　上海 南京 无锡 常州 苏州 南通 扬州 镇江 杭州 宁波 嘉兴 绍兴 广州 深圳 珠海 佛山 江门 惠州 东莞 中山）。 　　2、进口肉类、时蔬可以选择。 　　3、需要冷藏的肉类、鱼类，配送时会放入放满冰的箱子里进行配送。（对于爱吃三文鱼的人来说特别重要）。 　　4、预售机制，截止本刊出刊时预售的肉类、鱼类、蔬果都能很轻易的抢到。 　　4+1 Z-safe： 　　1、底座磁性锁扣：底座接口设置有磁性安全锁扣，搅拌碗或量杯必须紧扣